şekersiz 21 gün

girdi yaz
medya ekle
  • linki kopyala
  • şikayet et
  • girdiler (97)
  • medya (1)

97. açılın süslülerrrrrr ben geldim!

şimdi efenim ben bu işi dile kolay 2.5 ay falan sürdürdüm.

bir yerden sonra canınız istemiyor bile çünkü tadını unutuyorsunuz zaten.

sonra ne oldu tahmin edin en yakın arkadaşım "geceeee gel felekten bir gece çalalım!!" dedi(gizlinot: evet soğuk espri) ve bana zorla sufle yedirdi. bu arada kendisi 46 kilo bir hatun. e sonra noldu ben geri dönemedim, bir saldım, bir göbek yaptım sormayın. bir ay önce aldığım pantolona giremiyorum. (gizlinot: çok hızlı alır veririm de).

şimdi artılarından bahsedeyim accık:

1) kanserin en büyük sebeplerinden birini kökünden kurutuyorsunuz, tıp okumuyorum o yüzden desturla konuşacağım ama kanser hücrelerinin şekerle beslendiğini bilmeyen kalmamıştır herhalde?

2) sürekli kontrolden çıkmışçasına çerez tüketmeme rağmen kilo verdim bildiğiniz öküz gibi yiyordum.

3) sürekli vücuduma yapışan şeyler giyip tarz oluyordum. şu an patates çuvalı gibi swearshirtlerle geziyorum.

sonuç olarak ben bu diyeti çok sevdim çünkü prensip olarak ya hep ya hiççi bünyeme ilaç gibi gelmişti. ama tekrar başlayamıyorum bir türlü. ay daraldım.

12 ocak 00:41

96. 1 ay once yaptigim diyet belki yapmak isteyenlere de bir fikir olur yazmak istedim.

Oncelikle ben cikolata delisi bir insanim cikolatanin her turlu cesitini pasta sufle ekler vs sabah ogle aksam bikmadan yiyebilen biriydim. Allaha sukur asiri kilo problemim olmadi bke gore ideal kilodaydim sonra ise basladim o zaman da ogle yemeklerinden sonra mutlaka eti karam gurme yerdim baska cesitler yerdim eve giderdim yine yerdim aksam yani sinirim yoktu ama boyle boyle sinsice cunku birden degildi kilo aldigimi fark ettim ve diyete basladim.

1.farkindaligim bu diyetle basladi cunku hayatima bitter cikolatayi soktum. Cayi sekersiz icerim asla asitli icecekler icmem o da ailem alistirmadigi icin.. ilk baslarda aci geldi ama sonradan %70 kakao oraniyla yemeye basladim ve 10 kg verdim bu normal diyetle olaniydi...

2 3 kg oynamayla kilomu muhafaza ettim ama bu sefer de hep saglikli beslenmek istiyordum ambalajli urunler olmasin seker olmasin vb gibi ama hic cesaret edemedim buna...

Sonra dedim ki yapacagim kendimi deneyecegim ve sekeri dogal yonden alicam ama tek sorunum cikolata onu napicam?

Sekersiz diyetine basladim kuru kayisi aldim hurma aldim ilk gun kahvaltim cok bos geldi keza recelim yoktu ki ben bayilirim aksam da cayin yanina kurabiye vs disinda hurma yedim ilk gunler zorladi cikolata canim cekince hurmayi yumusatip kakao ekledim ve krizimi bastirdim saglikli tariflerle bunlari astim...

Sadece 1 gun kacamak yaptim evet ekler pasta yedim iki adet kucuktu ve bana sekerli geldiler...

1.5 kg vermistim normal diyet yapmama ragmen..

Hala recel yemiyorum neden bilmiyorum. Limonlu sodayi cok sekerli diye icemedim. Normalde evde kek yaparken 1.5 su bardagi kullanirdim simdi 1 su bardagindan az seker koyuyorum sekerli geliyor. Hurmaya cok alistim canim tatli bir sey cektiginde hurma kayisi muz yemek istiyorum. Bitter cikolatan sadece 1 bar yedim saka gibi evde yapilan pasta tarzi seylerden de yedigimde de sekerli geliyor..

Kesinlikle tavsiye ediyorum cok guzel bir farkindalik olusturdu bende hatta tekrar yapmayi dusunuyorum. Bunu hayatimin bir parcasi haline getirmek istiyorum. Misafirlerim geldiginde ya da ben gittigimde tatli ikramlardan yiyorum ona engel olmali miyim bilmiyorum cok sık bir durum degil cunku.

12 ocak 00:19

95. Alti yil kadar onceydi sanirim kahve caydan sekeri cikarmistim. Asitli mesrubatlari zaten hic icmem, cunku dislerim ve midem zarar gorsun istemiyorum. Ki ara ara canim kola cekiyordu, ta ki deneyip “aman allahim hatirladigimdan cok tatliymis” diyene kadar. O sekerli hali icirmiyor bi sure sonra. Bu paketli gidalardaki seker isine de son bir iki yildir dikkat ediyorum. Cunku acikcasi kanseri en cok besleyen madde seker. Bu yuzden korkmamin da etkisi var, genel olarak tatlidan iyice soguttu beni, cunku yemedikce uzaklasiyorsunuz da.

Yani yapilacaklar adim adim soyle olabilir:

- tatli istegini muzla gidermek(cook ise yariyor), cok cikolata istenirse %70 kakao oranlisini yemek, o da bir kac kup. 

- cay ve kahveden sekeri, surubu, kremayi cikarmak. Ben nadiren sutlu kahve hani cappuccinodur flat white tir iciyorum, genelde turk kahvesi ictigim icin. Ama ileriki asamada yagsiz sut filan ile icmeye baslanabailir. Onu denemedim cok tuketmedigim icin. 

- hazir yapilmis soslari ve corbayi kullanmamak. Ketcap, hazir corba hepsinde seker var cunku. Evde yapilan corba gib lezzetli vallahi olmuyor. Hem evde yemek yapmak insanin ciddi ciddi yetenegini de gelistiriyor zamabla. Yeni yemekler ogrenme hevesi geliyor

Bilgi verme editi: oyle kizartma hamurisi filan da pek sevmem, bi hormonal rahatsizligim olmadigi icin hic kilo alma gibi problemim olmadi, ama SELULITIM VAR. yani bu is selulitim gitsin zayiflayim diye degil de saglikli olmak icin yapilacakdsa istikrar olur gibi geliyor. Cunku sanirim selulitten kurtulmak saglikli olmaya calismanin otesinde bir caba gerektiriyor, bilemiyorum altan

11 ocak 19:54 11 ocak 19:57

94. künefe de mi yok diye ağladığım söz.

11 ocak 14:24


93. Asla yapamadigimdir yani hadi hiç çikolata, tatli yemesek bile paketli üründe takılı kalıyorum yani artik nerdeyse her paketli ürünün içinde şeker var gibi bir şeyler oldu

11 ocak 00:05

92. tekrar başlıyorum,devam edemezsem bile 1 hafta yememek bile yeter bana.

eve gelince meyve salatası gömersem bu iş olur.

10 ocak 23:34

91. az önce "that sugar" filmini seyrettim.

gerçek anlamda firmaların ve sektörün yaptığı manipülasyonu bütün açıklığı ile göstermeye çalışmış film.

endüstriyel şekerli gıdalarla beslenme konusunda güzel bir belgesel. ama benim için en iyi yanı meyve sularının doğal dahi olsa ne kadar zararlı olduğunu anlamak oldu.

fakat film şekerin tamamen yok olmasını değil, eser miktarda ve doğal besinler yoluyla alınması gerektiğini vurgulamış daha çok.

2500 kalori sayısıyla sadece besin kaynaklarını değiştirerek 8,5 kilo ve 10 cm bel bölgesi genişlemesi gerçekten çok etkili olmuş.

ben filmi çok beğendim ama daha önceki hiç şeker yemediğim beslenme düzenime dönmeyi düşünmüyorum.

benim annem ve babam tarımla ilgilenen insanlar. benim annem çiftçiydi, babam da çalışıyordu. evet ben doğal süt, yumurta, meysiminde sebze ve meyve yedim. üstelik de dalından yedim. diğer yandan çocukluğuma dair hatırladığım anılarda soframızda bol bol ev yapımı peynir, ev yapımı tereyağ, mantar, mevsiminde sebze ve meyve vardı. çikolatalar, şekerlemeler ve paketli gıdalardan tek hatırladığım şey hobby çikolatadır, başka yok. okula başladıktan sonra biraz arttı tatlılar ama gerçek anlamda doğal beslendik annem tarafından. annem kronik ve ırsi şeker hastası olduğu için ve babam sağlıklı besinlere takıntılı olduğu için hemen hemen filmdeki aileye yakın besleniyorduk. çünkü annem hayatımızı kendi hastalığına göre düzenlemişti ve babam da durumdan memnundu. klasik erkekler gibi hamur işi ve sağlıksız şeyleri sevmeyen bir babam var. bugün bile yeşil çay içebiliyor mesela. bu arada babam oldukça zayıf ama kaslı ve çok genç gösteren bir adamdır. kimse yaşına inanmaz.

her neyse şuna gelmek istiyorum. hayatı boyunca çevresindeki bir çok insana göre daha az şeker tüketmiş biriyim. şekerle duygusal bir bağım hiç olmadı. hatta hiç şeker tüketmesem yaşayabilirim diye düşünüyordum. haliyle 21 gün şekersiz diyeti gördüğümde zorlanmadan yapabileceğimi biliyordum ve gerçek anlamda hakkını vererek yaptım. yine babam ile birlikte ekmek yememeye başladık üç yıldır. babam bıraktı ama az yiyor ben ise hiç tüketmiyorum hala. ekmek, makarna, pilav, paketli her türlü gıda, besin öğlerini dikkae almadığım hiç bir ürün tüketmedim 45 gün boyunca. evet.

yediklerim; bol bol badem, ceviz içi, yumurta, peynir, tereyağı, avakado, yeşillik, brokoli, hurma, balık, ızgara etler, kemik çorbaları, kelle paça, işkembe, yoğurt gibi gıdalardı. gayet mutluydum ve çok rahatttım.

fakat 45 gün geçtikten sonra reyonlardaki, yemekhanedeki, evdeki tatlı ve paketli şeker içeren ürünler hayatım boyunca ilgimi çekmediği kadar çekmeye başladı. hayatım boyunca şekere karşı bu kadar büyük bir arzu duyduğumu inanın hatırlamıyorum. dayanamadım.

ve kazandipleri, tulumbalar (ki şerbetli tatlılar midemi bulandırırdı önceden), künefeler, lahmacun yiyip üstüne bir koca waffle yemeler. evet yaptım bunu. bir ay boyunca deli gibi belki hayatımda bir yılda tüketmediğim şekeri tükettim. sporda çabuk yorulmaya, halsizleşmeye başlamıştım. şekere başladıktan sonra ilk fark ettiğim sivilcelerim oldu. yüzümde çene bölgemde üç koca sivilce çıktı hatta buraya da yazmıştım "nazar ettiniz" diye (gizlinot: swh)

sonra karın bölgemde genişleme oldu 3 cm kadar. sonrasında artan bir arzu, adaptasyon sorunu ve halsizlik çıktı. en büyük etkisi belki de kabızlıktı ondan emin değilim. ama hazımsızlık ve bağırsak sorunlarım kesin şekerdendi.

ardından ailemde gördüğüm beslenme düzenine geçtim. üzüm gibi şekerli meyveleri artırdım, muz yedim bol bol, mandalina yedim, portakal yedim. diğer yandan canım tatlı istediğinde eskisi gibi bir adet bitter yedim ve hurma yedim yine. şekeri azalttım ama yok etmedim. sonuç olarak şu an da daha mutluyum. şekeri tamamen hayatımdan çıkardığımda (yalnız ben gerçekten çıkarmıştım son yirmi gün şekerli meyse sebze bile yemeyip hurma gibi besinleri hiç ama hiç yemiyordum.) mutsuz olmaya başladım.

gerçekten bu konu benim için kendi deneyim oldu. ama bir daha o süreci göze alamıyorum. belki bir kırılma noktasıydı bilmiyorum. belki diyeti bırakmakla çok kötü bir şey yaptım ama şekeri hayatımdan tamamen çıkarmak benim vucudumda hayatımda yaşamadığım kadar şeker isteğine sebep oldu. hatta annem şeker hastası olduğu için korktum ve gidip şeker testi yaptırdım. şeker hastalığı riski taşımıyormuşum. gizli şekerim de yokmuş. bütün değerlerim gayet iyiydi. annem hayatı boyunca bu hastalıktan bizi korkuttuğu için ben şekerli gıdalara ezelden beri soğuk bir insanım zaten fakat şekeri tamamen bırakmak da bana iyi gelmedi.

şu anda şeker namına tükettiklerim regl döneminde bitter çikolata, üzüm gibi şekerli gıdalar. hepsi bu. buğday ekmeğini de yiyorum bazen bir dilim. gün içinde en fazla iki dilim. yukarıda bahsettiğim yeme düzenime hala devam ediyorum. ağırlıklı olarak yukarıda bahsettiğim yiyecekleri tüketiyorum ama bunlara ek olarak canım eğer istiyorsa bir parça bitter, iki üç cips, bir avuç patlamış mısır, şekerli meyveleri de yiyorum.

bu arada hayatım boyunca kolayı toplasanız 10 lt içmemişimdir. yine anne ve babamın koladan nefret etmesi sebebiyle ne elimizde, ne de evimizde kola hiç olmadı. bir damla kola içmeyeli de 5 yıl olmuştur. beslenme gibi düzenler aileden geliyor çoğunlukla. ama kontrolsüz tek yönlü beslenmenin de sağlıklı olmadığını fark ettim. mesela sürekli evde büyütülmüş, hiç kışın dışarıya çıkarılmamış bir çocuğun bağışıklık sistemindeki zayıflık gibi tek yönlü beslenmenin de vücudu zayıf bırakacağını düşünüyorum/fark ettim.

bence temel nokta az olması. sağlıklı ürünler çok, şeker çok çok az.

biraz uzun yazdım ama, belki bu diyeti tekrar denemeliyim. belki o dönem başka faktörler etkili oldu. denemeye karar verirsem ve denersem tekrar kendi deneyimimi yazarım.

2 aralık 2017 14:07

90. Ne canan karatayi ne baska doktoru bazi seyler bin yilliktir arkadaslar. Keske yediğimiz bin tane seyde gdo denen bok olmasa da aslinda her seyi yesek. Hazir hazir sağlikli denilen besinlere kanmazdik o zaman. 90 küsur yasinda ölmüş babaannem ve o yaşta hala yasayan anneannem var hepsi de mis gibi beslenmisler zamaninda.

Bana gdosuz besin lazim. Her seyin azi karar ayrica

30 kasım 2017 23:33

89. Şekerden kasıt besinden üretilen glikoz değildir, siz karbonhidratınızı alın vuçüt oradan üretir kendine kadar. Ama meyve yemeliyim meyve şekeri diye bişey yok. Meyveden vitamin alırsınız ama onu alana kadar sebzeden alın şekerim, meyenin karı karşılamıyor yani. Bize gelişi o kadar zaten. Tadını seven yesin ben hiç sevmem hiç yemem. yani zorla yemeyin alakanız yoksa. 

30 kasım 2017 17:12

88. 1 mayista basladigim sekersiz 21 gun beslenemede 21 gun kadar hic seker ve yapay seker eklentili beslenmedim.tatli ihtiyacimi meyveyle giderdim.sonrasimi?

Hala ayda 1-2 tatli istegi disinda seker ilavesiz besleniyorum.o tatli krizleri geliyor geciyor ama kendime saglikli beslenmelisin diyorum ve geciyor.ben oyle super zatifbolup ahkam kesen biri degilim burda ustelik hipoglisemi ve insulin direnci sorunu olan biriydim.simdimi ? Hic biri yok..yeterki kafanizda bitirin..

30 kasım 2017 15:44