girdi yaz
medya ekle
  • linki kopyala
  • şikayet et
  • girdiler (235)
  • medya (1)

235. Avokado seven süslülere bir tarifle geldim. Gerçi bunu sevmeyenler dahi tüketebilir çünkü avokado tadı baskın değil bu tarifte. Hazırsanız başlıyorum.

Avokadoyu ezip içine taze sarımsak tuz ve yoğurt ekleyip iyice karıştırıyoruz, üstünü de nane ile süslüyoruz çok güzel yazlık ferah bir salata oluyor. Ölçü mölçü yok bam bam bam. Şaka şaka, ölçüsü göz kararı olacak, yoğurt avokado miktarı eşit olursa ala. Biri az diğeri fazla da olur. Her türlü gideri var mübarek meyvenin. Alkol alanlar meze olarak da tüketebilir, izin veriyorum asdfgşlk. Daha önce yazıldıysa kusuruma bakmayın, baktım ama göremedim ben. 

Bir diğer tarif, avokado ezilir, küp küp doğranmış köz kapya biber, siyah zeytin, ince kıyılmış maydonoz ve sarımsak ilave edilip malzemeleri çok ezmeden şöyle bir karıştırılır. Tuz, limon ve çok az zeytinyağı da ilave edilip afiyetle yenilir. 

5 haziran 16:39

234. Ben bunu ezip mayonezle karıştırıp Doritos bandırarak yiyorum, bkz. sağlıklı yiyeceği bile sağlıksız hale getirebilmek, ama cidden nefis oluyor. :(

31 mayıs 01:51

233. almanya'dan bildiriyorum türkiye'deki avokadoların tadı kesinlikle farklı! buna iyice emin oldum.

ilk kez eksilenme notu giriyorum. kardeş ikisini de uzun süre deneme fırsatım oldu. trde yetişen avokadoların tadı farklı diyorum. (pazarda markette satilanlar. ithal olanlari denemedim. ) bunun nesini beğenmediniz? bir baskadir benim memleketim mi diyeyim?

31 mayıs 00:29 31 mayıs 15:13


232. sağlıklı beslenmeye gönül veren bir instagrammer gibi kinoaya doğrayıp üstüne zeytinyağı döküp yemeye bayıldığım gıda.

30 mayıs 18:26

231. sağlıklı yağ kaynağı meyve. birkaç muzla aynı poşete koyup oda sıcaklığında bıraktığınızda en sert olanı bile bir gün içinde yumuşar.

30 mayıs 16:00

230. Geçenlerde bi marketin manav bölümünde gezinirken avokadolar olgunlaşmış mı diye elliyodum görevli 'taze daha ablacım onlar çürükleri ayıklıyorum' dedi. 'daha olgunlaşmamış bunlar ya sertler hala' dedim. adam demez mi nasıl ya ben yumuşayınca bozuldular diyip atıyodum onları diye :( 

30 mayıs 15:19

229. Eger olgunlasmis avokado bulamiyorsaniz, olgunlasmamislarindan alip icinde pirinc olan kavanozun icinde 1-2 gun gunes gormeyen bir yerde bekletirseniz istediginiz yumusakliga geliyor. 

30 mayıs 14:34 30 mayıs 14:41


228. Şimdi bu avokadoyu ikiye bölüp kaşıklama yöntemiyle içini bir kaseye alıyoruz. Kabuklar iki yarım daire (elips de olabilir tabii, şu anda geometri bilgimden şüphe ediyorum) olacak şekilde bir köşede duruyor. Kasenin içine aldığımız avokadoyu iyice ezip içine ton balığı, azıcık mayonez (mecburi değil), yeşil soğan, tuz ve biber ekliyoruz. Üzerine limon sıkıp iyice karıştırıyoruz. Bu karışımı kenarda bizi bekleyen kabuklara koyup afiyetle yiyoruz.

Ben ton balığından nefret ederim. Kokusuna bile dayanamam, o derece. Fakat avokado o kadar güzel bir şey ki ton balığını bile bana yediriyor.

Burada yazılanları okuyunca dayanamayıp migrosa gidip aldım 2 tane. 4.95'ti bu arada.

30 mayıs 14:32

227. şok marketlerde tanesi 2.5 tl idi dün. migrosta yanılmıyorsam tanesini 6-7 liradan satıyorlar ve olgunlaşmamış sert halini satıyorlar. yani migrostan alırsanız olgunlaşması için beklemeniz gerekecek. şokta ise baya olgunlaşmış satıyorlardı alıp hemen akşamında kullanabildim. almak istiyorsanız ama fiyatları pahalı geliyorsa, ki öyle, şoka bakmanızı tavsiye ederim.

30 mayıs 14:22

226. Türkiyede fiyatı yüksekti en son alım gücüne göre, ama ben yurtdışında yaşıyorum ve burada alım gücüne göre fiyatı uygun - her sabah alıp yiyebileceğiniz cinsten.

Eskiden bizimkiler alıyordu eve bundan nadir de olsa, ekmeğe sürüp yiyorlardı bana da zorla yedirmeye çalışıyorlardı ama bana tadı çok boş geliyordu. Hiç yanına yaklaşmıyordum. Sonra arada gittiğim restoranlardaki salatalarda filan denemeye başladım ve zamanla alıştım. Buralara taşınınca da türk kahvaltısından mahrum kalmaktan mıdır nedir, baya avokadosever biri oldum. Özellikle başlarda sürekli yiyordum, şimdilerde ara öğün olarak tüketiyorum. Ben baharatlı şeylerle seviyorum. En sevdiğim hali kızarmış ekmeğe avokado sürüp üstüne ev yapımı acuka sürmek. Benim için ulaşılabilecek daha üst bir noktası yok avokado yemenin. Faydaları sayısız ama beni nedense o kadar da fazla tok tutamıyor. Yine de yemeye devam. Bu arada smoothie yapınca da çok yakışıyor.

30 mayıs 13:56