yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    girdi yaz
    medya ekle
    • linki kopyala
    • şikayet et
    • girdiler (14)
    • medya (3)

    14. Ah canımm yemek... Aramıza bu durumlardan dolayı mesafe girince ben de artık evde yapmaya başladım ve beklentimin oldukça üzerinde bir tat olduğunu söyleyebilirim :)

    Aranızda denemek isteyenler olursa diye ekmek için kullandığım ölçüleri bırakıyorum buraya:

    1 su bardağı ılık süt

    1 su bardağı ılık su

    3 yemek kaşığı sıvı yağ

    1 paket instant maya

    1 tatlı kaşığı tuz

    2 tatlı kaşığı şeker

    Alabildiği kadar un

    (Yumuşak, hafif ele yapışır kıvamda bir hamur oluyor)

    İstediğiniz büyüklüğe göre bu ölçülerden 8-10 tane çıkıyor.

    Mayalandırma işlemlerini biliyorsunuz bir süre de şeklini verdikten sonra tepside mayalandırırsanız puf puf oluyorlar :)

    Üzerine sürmek için yumurta sarısı, pekmez,su

    Bu arada arasına karamelize soğan koyarak denemenizi tavsiye ediyorum.

    Köfteyi zaten dilediğinizce damak tadınıza göre yapabilirsiniz.

    Bol yemekli günler diliyorum:)

    18 haziran 2020 15:28

    13. Disaridan siparis vereceksem elim hep hamburgere gider. Asla pizza vs soylemem. Ay hep hamburger soyluyorum bu sefer de sunu soyleyeyim diyip yine hamburgere giderim. Cok seviyorum. Sunger bobun hamburgere aski kadar buyuk bir sevgi 

    18 haziran 2020 15:09

    12. en sevdiğim yemek. her gün, her öğün yiyebilirim ama ne yazık ki aynı gün başka bir öğün yediysem inanılmaz suçlu hissettiğimden o gün su orucu tutup bütün kalorilerimi hamburger ve patatese saklıyorum.

    18 haziran 2020 14:43


    11. ben bunun bağımlısıyım. yanına patates kola bayılıyorum. buffalo sos, acı sos, ranch ve mayonez ile. evde kendim de yaptım ama çok yorucu bir şey o yüzden dışarıda yemeyi tercih ederim. istanbula gittiğimde akali'de yemiştim. bence gerçekten iyiler hambuger konusunda. ama patates kızartmaları o kadar iyi değil.

    18 haziran 2020 14:03

    10. Fazlasının zarar olduğu, bazı günler aklına takılıp yemek için deli gibi hamburgerci aratan, patetes kırtmasının eküri olduğu, her ne kadar amerikan lezzeti olarak düşünülse de çok yüksek ihtimalle 1700'lerin ortalarında Almanya, hamburg'da ilk defa yapıldığı söylenen alamet-i farika. En sevdiğim yiyecek olduğu söylenemez ama sanırım en sevdiğim fast food kendisi. Ev yapımı tariflere daha çok ilgim var şu aralar malum karantina. 

    ilgili medya:
    1
    18 haziran 2020 12:55

    9. Karantinada hamburger krizim tuttuğunda ekmeğini ve köftesini kendim yaparak hazırladığım yiyecek. Ev yapımı da mükemmeldi, dışarıda yemek istiyorum ama. Bu corona bitene kadar mecburen yiyemeyeceğim, canım çok isterse kendim yapacağım. Durduk yere ağzım sulandı. Olacaktı şimdi kocaman, ağzıma zor sığdırdığım, turşulu falan bir hamburger. Ah...

    18 haziran 2020 12:52

    8. ankarada hmbrgr dan yenmesi tavsiye olunan yemek. sosları bağımlılık yaptı.

    18 haziran 2020 06:49


    7. Köfte ekmeğin çakması, yarışamaz bile bence

    18 haziran 2020 00:05

    6. evde yaptığım tarif;

    1 kg dana döşü kıyma olarak çektiriyorum,1 tatlı kaşığı bal veya pekmez,1kaşık hardalı ekliyorum.2 tane soğan rendeliyorum, soğanın suyunu sıkıyorum acısı sinmesin.1 yumurta kırıyorum.karabiber,kimyon,galeta unu,azda kekik,1çorba kaşığı sirkeyle hepsini yoğuruyorum ve yuvarlaklar oluşturup dolaba atıyorum.sonra kızartıp istediğim ürünleri (marul,domates,chedar,soğan,turşu) ekmeğe katıyorum

    ekmeği youtubedan izledim net olarak hatırlamıyorum :)

    Ayrıca sos olarak ;ketçap mayonezi bir kasede karıştırıp çok ufak turşu doğruyorum.1 yemek kaşığı turşu suyunu katıp karıştırıyorum .içine pul biber vs ekliyorum sanırım refikanın mutfağında izlemiştim

    17 haziran 2020 19:43 17 haziran 2020 19:46

    5. neden öcü gibi bakıldığını anlamadığım zavallı yiyecek. burger kingde yemedikçe, kaliteli düzgün hamburger yapan bir yerde yediğiniz sürece köfte ekmekten ne farkı var? ikisi de beyaz ekmek. içlerinde et var. sebze var. ketçap mayonez var. o kadar da korkunç değil. zaten evde beyaz ekmek ve köfte yiyen annemin hamburger yediğimde çok sağlıksız besleniyosun muhabbeti yapması saçmalık bence. asıl korkulması gerekenler zincir restoranlar ve oralarda yapılan hamburger/pizzalar/kızartmalar. düzgün yerlerde yerseniz o kadar zararlı değiller.

    9 nisan 2019 22:06

    ilginizi çekebilecek benzer başlıklar