yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    girdi yaz
    medya ekle
    • linki kopyala
    • şikayet et
    • girdiler (59)
    • medya (0)

    59. yaptığım en sağlıksız şey olmayacağı için, ara sıra yemek bulamayınca veya üşenince bunu yemenin öldürücü bir şey olacağını düşünmüyorum.

    tavuk ve dana eti çeşnilisinin dahil vegan olduğunu kısa süre önce öğrendim, ya da biliyordum da unutmuştum, 5 senedir vejetaryen olan bana ufak bir şok oldu ve derhal markete koştum.

    kızarmış ve spesiyal olanlar farklı mı bilmiyorum, fakat kızarmış olanın çok güzel olduğunu hatırlıyorum. yakınlarımdaki marketlerde sadece tavuk sebze köri vs bulabiliyorum, bu nedenle dana etini bile deneyemedim.

    tavuk çeşnilisi güzel, sebzeli zaten harika ama bence elinizde birkaç tane varsa iki tanesini falan karıştırmak daha güzel oluyor. benim tarifime gelirsek:

    ben küçük bir tencereye göz kararı az miktarda su koyup baharat poşetlerinin yarısını koyuyorum, tat verme açısından gayet yeterli oluyor ve daha az zararlı oluyor, yağ paketlerini koymuyorum bile ama koyacaksam onların da yarısı (kalan baharat sabah kahvaltıda yumurtaları enfes yapıyo). sonra içine taze veya çok çok ince kesilmiş kuru soğan, biber, biraz soya sosu, biraz kendi baharatlarımdan koyup noodle'ı içine atıyorum, tamamen ayrıştığında içine bir tane yumurta kırıp baharatlı suyunda yumurtayı pişiriyorum, keyfime göre bazen yumurtayı bütün bırakıp bazen karıştırıp dağıtıyorum. ve piştiğinde genelde bir iki kaşıklık suyu kalmış oluyor, onunla birlikte büyük bir kaseye koyuyorum. poşetin dibinde kalan kırıkları üzerine kıtırtı olsun diye serpiyorum ve afiyetle yiyorum.

    17 eylül 21:03

    58. vejeteryan olduğum için lisede okuldan eve dönünce her yemeği yiyemiyordum ve aç kalmamak için her okul çıkışı eve gidince kaşarlı tam buğday tostu yemeğe başlamıştım.bir süre sonra tost sıkınca indomie noodle furyasına giriş yaptım. evde yiyebileceğim yemek olsa bile bir süre sonra bağlımlılık yaptığından her okul çıkışı noodle yiyordum. sabah kaşarlı tam buğday tostu akşam noodle diyince vücudumda tabii besin denen bir şey kalmadı o sıra. derslere odaklanamamaya başladım. kilo da aldım doğal olarak.

    ingilizce hocamla bir gün kantinde otururken vejeteryanken ne yiyorsun zor olmuyor mu dedi. dedim sabah tost akşam noodle. kadın direk abime şikayet etti beni, bunun beyni çalışmıyor vitaminsizlikten ailenle konuş düzgün şeyler yesin diye. sonrasında bırakmam biraz zaman aldı ama sonunda bağımlılığımdan kurtulup bıraktım. şu an eve aldırmıyorum çok gerek olmadıkça çünkü biliyorum ki yine her gün yemeğe başlayacağım. içeriği de hiç sağlıklı değil. o yüzden çok gerek olmadıkça kimseye yemesini tavsiye etmem.

    17 eylül 17:30

    57. Başlığı başta görünce birinin noodle'ından böcek, kopmuş parmak falan çıktı sandım. Hayal kırıklığı.

    Tanım: kimilerine göre dümdüz çöp iken başkalarının hakkında uzun uzun yazabildiği gıda ürünü.

    17 eylül 15:40


    56. sözlükte niye bi anda bu kadar patladı anlamadım.

     ben tam bir makarneks bağımlısıydım. önce tavuk soslu makarneks kaldırıldı sonra marka tamamen üretimden kaldırıldı. ben de bu süreçte başka hazır makarnalar denediysem de hiçbirini onlar kadar sevemedim. yurtta denediğim zaman da sinir bozucu oda arkadaşım hep "offff çok kötü kokuyo pff" diye triplere girerdi her neyse. geçen dönem yurtta odamı değiştirmiştim ve bir de ne göreyim oda arkadaşlarımın hepsi bağımlısıymış bu noddleın. hatta ben eski oda arkadaşımdan bahsedince "ay iki dakika dayanamamış mı kokuya zaten pencereleri de açarsın yurtta karnımızı başka nasıl doyurcaz" demişlerdi. ben de o an sorunun eski oda arkadaşımda olduğunu anlamıştım neyse.

     zamanla ben de bu noddleı yemeye başladım. önce tavuklusunu yiyordum ama bi süre sonra çok acı gelmeye başlamıştı. soya soslusunu hiç sevmedim köriden de bi tadım almıştım galiba tam hatırlamıyorum. sonra oda arkadaşım spesiyeli önerdi ve bağımlısı oldum diyebilirim. evet yağı zararlıymış, çoğu kişi tercih etmiyor ama ben noddle değil de baya pişmiş makarna gibi yediğim için kullanıyorum yağını da. o acı tozu da çok atmıyorum. sonra üstüne isteğe göre annemin hazırladığı kışlık domates sosundan döküyorum oooh müko oluyo.

    evet zararlı mı bence fazlasıyla zararlı. içeriğine falan çok bakmadım ama üstte birinin dediği gibi bi öğrenci için ucuz ve pratik bir karın doyurma yolu. biz de isterdik ton balıklı makarnalar hazırlayalım ama öğrenci yurdunda fazla bir seçenek olmuyor. (gizlinot: swh)

    17 eylül 12:41

    55. Vazgeçemediğim bağımlılığım. Evet bu girdi biraz uzun olacak, sizi okumaya alalım şöyle.

    Noodle ile (gizlinot: İndomie olan tabii ki) bundan bilmemkaç yıl önce, henüz bu noodle'lar 75 kr iken tanıştık. O zamanlar  aynı tarifteki gibi yapıyorum tabii, ortaokuldayım. Tarifteki gibi yapınca da sos ve çeşnisi direkt suya akıyor, noodle'a nüfuz etmiyor ve haliyle sade makarna+baharatlı su ikilisi tüketmiş oluyorsunuz. Dedim ben bundan harikalar yaratabilirim! (gizlinot: Swh) ve sonra her hafta en az 2-3 kere noodle ile beslenmeye başladım. İlk başta yoğurtlu yapardık, yoğurtlu noodle da lise zamanıma denk gelir. Arkadaşımla açardık bir kore dizisi, sonra yoğurtlu noodle hazırlardık. Burda da noodle'ı hafif çiğ kalacak şekilde pişiriyoruz, vıcık vıcık olmayacak şekilde. Sonra yoğurt çırpıyoruz, içine yağ ve çeşni. Noodle'ı süzüp yıkadıktan sonra yoğurtla buluşmasına izin veriyoruz va ortaya efsane bir şey çıkıyor deneyin bunu bu tarif 1...

    Sonra o arkadaşıma kavga ettik ve bir daha o günleri hatırlamamak adına yoğurtlu noodle yemedim.

    Neyse efendim ben üniversiteye geçtim, bu sefer yeni bir tarif keşfettim. Malum anksiyete ataklarım yüzünden evden çıkamaz olduğum dönemlerde, en yakın arkadaşım olmuştu o dönem izlediğim diziler ile birlikte. 

    Çeşni fark etmeksizin herhangi bir noodle'ı alırdım, sonra az suyla diriliği gidene kadar pişirirdim. Suyu kalmayacak tabii burası önemli nokta. Sonra noodle'ı kenarı alıp devam ediyoruz. İnce uzun doğranmış havuçlar, kalın doğranmış mantarlar, karamalize edilecek soğanlar... hepsi tavaya alınıyor ve birazcık zeytinyağı ve soya sosu ile kavruluyor. Hafif piştikten sonra noodle eklenip kapakları kapanıyor. Piştikten sonra kaseye alınıyorlar ve damak çatlatan bir lezzet oluşuyor... chopstick ile yerseniz kendinizi izlediğiniz çin/kore/japon/tayvan dizisinin içinde, karakterleri yan masadan izliyormuş gibi hissediyorsunuz. İsteğe göre birkaç yemek kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz. Buzlu soğuk içeceklerle tüketilmesi tarif olunur. 

    Şimdi tüm noodle'ları denemiş biri olarak, tek tek çeşnileri yorumlayalım.

    Tavuklu olan: Aynı zamanda vegan olduğu iddia edilen ürün. İçinden sadece toz çeşni çıkıyor, yağ çıkmıyor. Çoğu insanın favorisi, birazcık daha hafif ve daha genele hitap eden bir lezzet.

    Spesiyal olan: korkunç bir kokusu var bana kalırsa. Keza tadı da pek hoşuma gitmedi. Kalan tek noodle olsa alırım belki...

    Dana etli olan: Bu birazcık daha iyi ama yine kokusu beni öldürüyor.

    Körili olan: bu benim aşkım ya... hayatımın en garip ama bir o kadar da hoş dönemlerinde, yurtdışında kaldığım günlerde otel odamın olmazsa olmazıydı kendisi. Ne zaman yesem aklıma o günler gelir. Evet, kendisi tüm ortadoğu ve balkanlarda ulaşılabilir bir üründür (gizlinot: Swh)

    Sebzeli olanı: Eskiden favorimd çünkü tavukludan sonra en hafif olan buydu ancak sık tüketmeye başladıktan sonra baharat ve tuza bağışıklık kazanmış olacağım ki, fazla sade gelmeye başladı kendisi. Bu sebeple yollarımızı ayırdık.

    Soya soslu/Kızarmış noodle: bu ürünün hikayesi çok garip. Önce soya soslu noodle olarak piyasaya sürüldü. Sonra kızarmış noodle olarak satılmaya başlandı. En son da bim'e haftanın fırsatı olarak gurme noodle adı altında, aynı gramajla, farklı bir ambalajla satılıyordu. Fiyat olarak da 1 tl fark vardı...

    Yine de benim için körili olanla zirveye oynar. Soya sosunun verdiği o hafif tatlımsı etkiyi çok seviyorum. Marketten alacağınız herhangi bir soya sosu değil tabii.. daha yoğun kıvamlı, daha dandik, daha şekerli. 2 gramlık pakete sığdırılmış ürüne mi kaldım deyip kühne'nin soya sosunu aldıktan sonra hayal kırıklığına uğramış bendeniz bildiriyor.

    Jumbo noodle işi de fena olmamış bu arada. Normal noodle 80 gr, jumbolar da 120 gr. 2 noodle fazla geliyorsa, bir taneyle yetinmek de istemiyorsanız önerebilirim.

    Evet, bir noodle için bu kadar methiye düzdüğüme ben de şaşırdım. Belki de hayatımın hiçbir döneminde tüketmeyi bırakamadığımdan, ya da hayatımın her döneminde bir çeşidini yediğimden bana anılarımı hatırlattığından vazgeçilmezim oldu kendisi.

    Kendimi evde hayal ettiğimde hep bilgisayar karşısında; bir sekmede ders notları okuyan, diğer sekmede Love o2o'yu izleyen, arada bir camdan karın yağışını izlerken noodle'ını çatallayan ürkek 16 yaşındaki kızı görüyorum. 

    Bir kere sınıftan arkadaşım şey demişti, 'ya biz öğrenci evinde bu kadar tüketmiyoruz sen aile yanında kalıyorsun bir de!'...

    Bir de öğrenci evinde kalsam kahvaltıda bile noodle yerdim galiba(gizlinot: Swh)

    Neyse, benim anlatacağım noodle dili ve edebiyatı dersi de bu kadardı... esen kalın:)

    17 eylül 11:28

    54. Yurtta bir yıl boyunca öğle yemeğim olan içinde Çin tuzu bulunduğu için bağımlılık yapan besin. Kaldığım yurdun mutfağı yoktu bunu alıp kettleda kaynattığım sıcak suyun içinde bekletip öyle yiyordum. Yağını baharatını ne varsa atıyordum. Tadı plastik gibi. Şimdi o günleri düşününce garibanlık anısı gibi geliyor, üzülüyorum.

    17 eylül 00:00

    53. msgnin zararlarına bu kadar değinen insanlar, merak ediyorum da acaba hayatlarında sadece kereviz ve kuşkonmaz ile mi besleniyor. hayır yani öğrenci dostu, tam tadında iki liraya alınabilecek en güzel yemek daha ne olsun, zenginler zaten yemesin.

    16 eylül 23:05


    52. Süslüler ben de kendi tarifimi vereyim, cidden uzakdoğu yemeği yiyor gibi hissediyorum bu şekilde. Tarifimiz 4 kişi için kafanıza göre uyarlayabilirsiniz.

    Öncelikle tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz (varsa susam yağı da ekleyin) rendelenmiş 2-3 sarımsak ve bir o kadar zencefili ekleyip biraz orta ateşte döndürün. Zencefil taze varsa çok iyi olur ben bir tane alıp buzlukta tutuyorum lazım oldukça rendeliyorum, yoksa toz zencefil atarsınız. Sonra tavuk veya et suyu koyuyorum az geldiyse biraz normal su. Sonra soya sosu ekliyorum her kişiye 3-4 yemek kaşığı falan. Biraz toz biber vs. de atabilirsiniz. Azıcık sirke, azıcık (1-2 yemek kaşığı gibi) şeker ekliyorum. Tadına bakın beğenirseniz kalsın, tuzu az gelecektir muhtemelen tuz ekleyin, zencefil azsa toz zencefil ekleyin falan o şekilde damak tadınıza göre uyarlayın, 10 dk falan kaynasın o. Bu arada başka bir tencerede su kaynatın ve noodleları pişirin sonra süzün. kaseye noodle ve hazırladığınız suyu alın elde ne varsa süsleyin yeşil soğan çok yakışır, varsa parça parça tavuk-et koyun, yumurta haşlayabilirsiniz. Ben bu şekilde çok beğeniyorum ve evdeki herkesi noodle bağımlısı yaptım :) annem baharatını biraz yetersiz bulup indomie'nin kendi baharatından da biraz ekliyor ama bence böyle de gayet iyi. Son zamanlarda indomie almak yerine internetten yumurtalı normal noodle sipariş ettik çünkü sanırım indomie'nin noodlelarında da çok katkı maddesi varmış. Zaten plastik gibi biraz. Neyse bu girdiyi indomie başlığına yazmam biraz manidar oldu ama napalım msg doldurmasalarmış, yoksa biz de 3 dkda hazır noodle yemek isterdik(gbkz: Swh)

    16 eylül 21:27

    51. Ben sadece içimdeki noodleı kullanıyorum, evdeki baharatları kullanarak tatlandırıyorum artı olarak da içine yumurta kırıyorum ve kavrulmuş soğan ile yemeği tamamlıyorum. Afiyet olsun

    16 eylül 20:40

    50. bu marka türkiye pazarına girmeden önce migroslarda falan kungfu ve leader marka noodle satılırdı ama tabii onlar biraz daha pahalıydı. sonra ne olduysa bu marka gelip de 1tl etiket koyunca önce leader sonra da kungfu yok oldu. leader'in acılı olanına hastaydım suyunu da mutlaka çorba niyetine içerdim. kungfu'nun da karidesli olanı güzeldi. sırf bu iki markanın gitmesine sebep olduğu için biraz gıcığım ama soya soslu olanını seviyorum. her yediğimde de bin pişman oluyorum gerçi ama yanına acı biberle çok iyi gidiyor.

    16 eylül 20:20

    ilginizi çekebilecek benzer başlıklar