menemen

8. bu aralar sabah kahvaltılarımın ana yemeği olarak benimle. genellikle kahvaltı tabağım da 1 kırmızı 1 yeşil biber, bolca domates(gizlinot: domates, cilt sağlığını destekleyen ana besinlerden. bol bol tüketiyorum. )(gizlinot: rozalı ciltlerin düşmanı şeklindeki söylemler doğru bilinen yanlışlardan )(gizlinot: elbette bireysel reaksiyon gösteriyor olabilirsiniz) salatalık, zeytin ve 2 yumurtadan oluşuyor. menemen de zaten kahvaltı tabağımın salatalık ve zeytin haricindeki ögelerini barındıyor. hepsi bir arada olunca tadı daha lezzetli olduğu gibi yemesi de daha pratik. soğanlı mı soğansız mı tartışması artık geride kalmış olsa da oyum kesinlike bol soğanlısından yana.

7. İzmirin bir ilçesi.

Kubilay'ın şehit edildiği yer.

Geniş yeşil arazileriyle tarımda ileri gelen ilçelerden biri. (Ödemişten sonra)

Tren menemen yönüne gider

6. Her şeyi ekmeksiz yiyebilirsiniz ama menemeni aslaa. Benim için soğansızı sabah kahvaltıda soğanlısı akşam yemeğinde yenir. Kahvaltıda yemeyi daha çok severim. 

5. yeni favori yemeğim. soğanlı yapıyorum, domatesi biberi bol kullanıyorum, koca tabak için 1 yumurta kullanıyorum. normalde yumurtadan nefret eden biriyim, bu şekilde yiyebiliyorum. içinde hem sebze hem de yumurta var. yediğimiz çoğu şeye göre son derece sağlıklı ve besleyici bence. ama yanında çok ekmek yediriyor(gizlinot: swh), bu sebeple sağlıklı yemek kategorisine pek koyamıyoruz sanırım...

4. Biz de bolca yeşil biber, domates ve yumurtadan yapıyoruz, baharatını da es geçmiyoruz tabii. Biberlerin kendisini vermesi birazcık zaman alıyor yalnız, yarım saati buluyor o yüzden yapım aşaması ama değiyor mu derseniz, kesinlikle.(gizlinot: mm olsa da yesek)

Soğanı geçtim, domates yerine salça ile yapanlar da varmış sanırım, öğrenince şaşırmıştım bayağı.

Yapımı basit, çok lezzetli yemek.

3. Sosis ve kaşar peyniri katarak lezzeti daha da coşturulabilen mis yemek.

2. Üniversite yıllarımda ne zaman memlekete gidecek olsam annemin " ne yapayım kızım sana, ne istersin? " sorusuna cevap olarak verdiğim yemektir. (gizlinot: yurtta kalıyordum ve yapamıyordum mutfağa girmek yasak olduğu için =)

Kısacası bayılırım. Günde üç öğün yesem bıkmam hatta.

1. "Soganli mi olur, sogansiz mi?" Tartismalarina neden olan, bazi kisilerce "melemen" olarak soylenen ve yazilan, catal bicak kullanmadan sadece ekmekle de yiyebileceginiz yemek. Kahvaltilarin ve ogrenci evlerinin vazgecilmezidir.

Iki tarafin da gonlu olsun, bence soganli da olur sogansiz da. Her turlu gideri var ama beyaz peynirle birlikte performansi son derece artiyor. Yalniz ekmek lokmasini kasik yapa yapa yerseniz bir somun ekmegi bitirmeniz isten bile degil. Lokmalarinizi Az ekmek bol menemen seklinde ayarlarsaniz hayriniza olabilir.

(yazar: Cerberus) uktesiydi.