yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    girdi yaz
    medya ekle
    • linki kopyala
    • şikayet et
    • girdiler (36)
    • medya (1)

    36. Bu zamana kadar patates kroket dışındaki yaptığım tüm tarifleri tuttu. Başka yemek kanalına güvenemez oldum. 6 ay öncesine kadar makarna pişirmeyi bilmezken bu kanal sayesinde kendimi oldukça geliştirdim. Tek sıkıntısı ortalama tuz miktarı belirtmemeleri bence. Onu da belirtseler tadından yenmez. (gizlinot: Yeni mutfağa girdiğim için tuz atarken çok atmışım gibi geliyor yemekler tuzsuz oluyor.)

    31 ekim 2020 01:24

    35. Bilgi sahibi olmadığım birkaç tarifi kaydetmek ve "insanlar neler yapıyor acaba?" Diyerek kaydolmuştum uygulamaya yıllar önce. Çok beğenilen tarifleri YouTube hesaplarında video olarak paylaşmaları, bugün ne yapsam ve yorum-deneyenler kısmı oldukça etkili bir uygulama. Buradan bakıp çok tarif denediğim olmadı açıkçası sadece birkaç not ettiğim tarif var o yüzden tutan tarifler konusunda yorum yapamayacağım, uygulamayı genellikle görsel olarak bir fikir edinmek açısından kullanıyorum. En sevdiğim yazar (link: https://www.nefisyemektarifleri.com/u/rumeysa/ Rümeysamutfakta). İç açıcı(gizlinot: Acıktırıcı) tarifleri var ayrıca görsel açıdan da çok zevkli bir profil. En yakın arkadaşımla aramda çıkan limonlu-vişneli cheesecake kavgasına bu yazarın yarısı limonlu yarısı çilekli cheesecake tarifi (gizlinot: Daha doğrusu yapım aşaması)ile son verdim.

    Fakat şöyle bir sorun var ki; (gizlinot: Beni aşırı üzdü) önceki telefonumda uygulamayı tam ekran olarak göremiyordum. Ekranın yarısından fazlası reklam oluyordu ve kapatılmıyordu. Geçici bir hata oldugunu düşünüp güncellemeyi bekledim ama sonuç değişmedi. Kendilerine mail atıp kullandığım telefonu ve reklamın ekranın yarısını kapladığını dile getirdim. Maile birkaç saat sonra gelen cevabı görüp şok oldum. Maili sildiğim için ekran görüntüsü paylaşamıyorum ama şöyle bir cevap almıştım; bizim yapabileceğimiz bir şey yok. Bu hata tabi birkaç ay sonra düzeltildi YouTube hesaplarında benzer yorumlar da görmüştüm o dönem. Desteklerinin bu şekilde cevap verişi beni biraz soğutmadı değil ama yine de tarifler arasında dolanmayı seviyorum.

    Ayrıca buradan bebeklerine mama tarifi bakan anneler dikkat etmeli. Her ne kadar güzel tarifler olsa da ve yaş belirtiliyor olsa da bebeklerin belirli yaşlarda tüketmeleri gereken ürünlerin kullanıldığı mama tarifleri verilmiş. Örneğin; geçen 6-12 aylık bebekler için içinde bal bulunan bir tarif gördüm, buna dikkat edilmesi ve dile getirilip insanların uyarılmasının iyi olacağını düşünüyorum.

    2 haziran 2020 17:38

    34. bu sitenin youtube kanalından denediğim tariflerin hepsi tuttu. en beğendiğim tarifler havuçlu cevizli tarçınlı kek ve sirkeli tuzlu kurabiye, mutlaka öneririm.

    20 mayıs 2020 17:50


    33. 4 5 yıl önce çok seviyordum hatta tarif yazdığım bile olurdu siteye, youtube videoları 1 2 dk sürerdi ve anlatımları çok sadeydi. Ama son birkaç yıldır abartı furyasına onlar da katılmış abuk subuk başlık atmaya, videoları gereksiz yorumlarla uzatmaya başladılar. Bir de hunharca kloroplast reklamı yapıyorlar. Geçen bir tavuk videosu izledim tavukları aşırı kalın, kilitli bir buzdolabı poşetine koydu içine marinasyon malzemelerini döküp poşette karıştırdı. Bir saatin sonunda poşet çöpe. Bir kapta çok rahat yapabileceği işlem için sırf parası uğruna bu kadar çöp çıkartan başka sayfa görmedim. Şu saatten sonra asla kloroplasttan hiçbir şey almam mesela

    20 mayıs 2020 15:37

    32. Bunu boş verin de Süslü tarifler diye site açsak daha çok tutar bence. Memnun kaldığım bütün tarifleri bu sitede öğrendim.

    Teşekkürler kızlar <3

    20 mayıs 2020 15:28

    31. karantina günlerinde aklıma gelen ne varsa açıp baktığım ve yaptığım tariflerden neredeyse hiç tutmayan olmadığı yemek sitesi. yapıp sevdiğim tarifleri defterime ekliyorum ki tekrar bulabileyim. özellikle elif atalar diye bir kullanıcının tarifleri çok meşhur, ben de genelde ilk onun tariflerine bakıyorum.

    yemek sitelerini kullanmanın püf noktası yemeği denemiş insanların yorumlarını okumak bence. bu sitede bu imkan olduğu için çok seviyorum. deneyenlerin bazıları fotoğraf koyuyor, bazıları da kendilerince yaptıkları düzenlemeleri ve tavsiyeleri yazıyor. bunları okuduktan sonra kendinize göre ufak değişiklikler yaparsanız sorun yaşayacağınızı sanmıyorum. mesela tarifte 3 bardak un yazıyor ama kullanılan unun markası yok, bu bile farklılık yaratabiliyor.

    20 mayıs 2020 12:29 20 mayıs 2020 12:29

    30. Benim memnun olduğum tarifler var, denedim buldum çok güzel bi kek tarifi var mesela hep yaptığım, tavuk tarifi var vs. Ama bu sitede soyadı atalar olan iki eleman var, bunlar siteyi ele geçirmişler. Verdikleri tariflerin çoğu tutmuyor. Üstüne bir de devasa miktarda malzeme kullandırıyorlar, her yemek 6-8-10 kişilik ya bu ne, biz evde 2 kişiyiz :d Her tarif aramamda da çıkıyorlar illa. onları gördüm mü es geçiyorum çünkü biliyorum tutmayacak. Bi ekmek tarifine hazırlama 10 dk yazmış mesela ama 1 buçuk saat mayasını bekliyosun sadece, tepside yarım saat daha maya, en az 2 saat 10 dk yani. Engelleme özelliği olsa engellerim bu ikisini. Onun dışında yukarıda da bahsedilmiş ben de nefret ediyorum bundan, yedikçe yediren, muhteşem, mükemmel ötesi, hayal ötesi, enfesss, kıyır kıyır, lezzet-i şahane gibi saçma sapan isimler takmışlar yemeklerine. Az önce gördüğüm mesela deneme rekoru kıran kek, missss gibi magnolia, bunlar ne ya. Bi de şunlar var ki yemek ne yemeği adı yok: ıspanağın en lezzetli hali, en kolay tatlı... manyak mısınız? Çok ilginç üyeleri var bu sitenin.

    Edit: (yazar: soya sutu) dedi ki bu atalarlar siteyi ele geçirmemişler, sitenin sahibiymişler direkt. Bu saçma tariflerle nasıl bu kadar tutunmuşlar hayret. kendilerini görmezden gelmeye devam(gizlinot: Swh)

    ilgili medya:
    1
    20 mayıs 2020 10:56 2 haziran 2020 13:58


    29. En az 6 tane denedim çok güzel oldu yorumu olmayan tariflerle kendinizi yormamanız gereken site. Ama özellikle uzun uzun açıklamalı, o tarife nasıl ulaştığını denediğini vs anlatan tarifleri çok seviyorum. Blog konseptli olması güzel o açıdan. 

    20 mayıs 2020 08:50

    28. Ben de yaptığım neredeyse her tarifi buradan yapıyorum. Yemek yapmaya bu yıl başlamama rağmen şimdiye kadar hiç sıkıntı yaşamadım. Yemekten cok tatlı , pasta yapıyorum ve buradaki yüksek puanlı tarifleri deniyorum. Örneğin kek tariflerinde genelde 40-45 dakika hatta bazı tariflerde 1 saat bile pişirileceği söylenir. Fakat benim fırınım hızlı pişirdiğinden kontrollü bir şekilde kek tariflerini hep 25 dkda pişiririm. Bazı tariflerde kakao oranı biraz fazla olduğundan tercihen ben daha az koyuyorum. Yani özetle bazı faktörleri kendim ayarladığım için şimdiye kadar hiç sıkıntı yaşamadım.

    19 mayıs 2020 17:59

    27. Yaptığım her yemek ve hamurişi tariflerini buradan aldım. Tarif ararken deftere göre sırala yapıyorum ve her zaman yorumları okuyorum. Şu ana kadar beni üzmedi buradan yaptığım şeyler gayet lezzetli oldu.

    En popüler tariflere sahip atalar ailesi nefis yemek tariflerinin kurucusu ve sahibidir bu arada.

    Not: kek, börek vs. Hamurişlerinde un, şeker ölçüsünü tarifte yazana göre yapmam asla göz kararı alıştığım ve kendimce mutfak deneyimim olduğu için buradan aldığım tariflerde bir sorun yaşamamış olabilirim.

    Ekleme: (link: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/havuclu-cevizli-tarcinli-kek-yapimi/ Havuçlu cevizli kek) bu tarifi her zaman yaparım ve herkes de çok beğenir. Kek pişirmenin yöntemleri vardır. Ben bu keki önce 180 derecede pişiriyorum yaklaşık 30 dakika. Daha sonra ise 200-210 dereceye getirip arada kürdanla kontrol ederek pişiriyorum. Hep bu yöntemle kek pişirdim ve hayatımda yaptığım keklerin İçi hiç hamur olmadı.

    19 mayıs 2020 17:00 19 mayıs 2020 17:12