girdi yaz
medya ekle
  • linki kopyala
  • şikayet et
  • girdiler (49)
  • medya (0)

49. hem evdeki ekmekleri değerlendirmek hem de pizza lezzetinde bir kahvaltı önerisinde bulunmaya geldim. annem ben çok seviyorum diye sık sık yapar, bu sabah ben yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim. kendi isteğimize, damak tadımıza göre şekillendirebileceğimiz minik pizza ekmekler için:

- önce evimizdeki ekmekleri (gizlinot: bayat ya da taze fark etmez) güzelce dilimliyoruz, çok kalın veya çok ince olmamasına dikkat etmemiz yeterli. dilimlediğimiz ekmekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. bu sırada fırını açıp ısınmasını sağlıyoruz.

- evdeki malzemeye veya canımızın istediğine göre malzemelerimizi minik küpler şeklinde dilimliyoruz ve bir kapta biriktiriyoruz. ben domates, zeytin, sucuk, biber, kaşar peyniri, çok az bir şekilde beyaz peynir kullandım. mısır, mantar, salam vs. eklenebilir.

- doğradığımız malzemelerin içine bir adet yumurta kırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz. tuz ve kekik de ekliyoruz. ben bir tatlı kaşığı yoğurt da koydum.

- tepside bekleyen ekmeklerin üstlerine ince bir şekilde yağ (gizlinot: tereyağ veya margarin olabilir) sürüyoruz. eğer malzeme karışımımızın içine çok peynir koymadıysak ve erimiş peyniri bol olsun istiyorsak yağın üzerine abartmadan kaşar peyniri koyuyoruz. (gizlinot: rendelersek daha iyi olur)

- malzemelerimizi ekmeklerin üzerine eşit miktarda yerleştiriyoruz. eğer seviyorsanız üzerine çörek otu ve susam serpebilirsiniz. ben yarısını o şekilde yaptım öyle de çok lezzetli oldu. önceden ısıtılmış fırına atıyoruz, benimkiler 10 dakikada piştiler. fırınınızın ısısına ve ekmekleri ne kadar kızarmış sevdiğinize göre süreyi uzatabilir/kısatabilirsiniz.

yapacak olan süslülere afiyet olsun. canı çeken, yiyemeyecek durumda olan süslülerden de özür dilerim.

18 nisan 09:04

48. Galiba bir şeyin içine mantar koyduğunuzda işin rengi ve tadı hemen değişebiliyor :) Özellikle de misafir kahvaltı sofrası için mantar ve yumurta ikilisiyle kahvaltı çeşidi hazırlamak her zaman işe yarar.

-Küçük küçük doğradığınız mantar ve biberleri tavada döndürün.

-İçini almış olduğunuz ekmeği çerçeve şekliden tavadaki malzemenin üstüne yerleştirin,

-Üzerine de çırpılmış yumurtayı dökün,

-ekmeğin iç kısmını da üzerlerine kapayarak tersini çevirin, bir-iki dakika pişirdikten sonra sunuma ve yemeye hazır.

Tarif için (link: https://youtu.be/SQTdZp-Ebnk şuraya) yine göz atabilirsiniz.

30 ocak 10:24

47. Taze kırmızı biberi, hani kocaman sulu sulu olanlar var ya, ortadan kesip üzerine haşlanmış yumurta (gizlinot: tercihim rafadan), peynir (gizlinot: tercihim Ezine) ve taze nane yaprakları koyuyorum. Aşırı güzel oluyor. gayet de doyurucu. Şimdilerde kırmızı biberler yazdaki kadar lezzetli değil tabii ama kötü de değil. Denememizi öneririm. Avokado’dan da böyle keyif alıyorum ama bu daha ucuz <3

12 ocak 19:34


46. Bi yumurtayi küçük bir kaseye koyuyorum üzerine tatlı pul biber kekik karabiber çırpıyorum tereyağında bi dk bile beklemeden az pişmiş şekilde aliyorum. Yanina da bir smoothie yulaflı muzlu mis gibi tok tutan sağlıklı bir kahvaltı ve de pratik tabi

5 ekim 2017 14:28

45. Tavada azıcık tereyagı eritip içine,ortasında çay bardagıyla yuvarlak actıgım bir dilim tambugday ekmeğini yerleştirip ortasına yumurta kırıyorum üstüne de taze çekilmiş karabiber ve tuz ekliyorum ,sonra gidiyorum giyinmeye ben gelene kadar pişmiş oluyo beyazı tam pişsin istersem spatulayla cevirip 1 dk da öyle bekliyorum.hem ekmek kızartıp hem de yanına tekrar yumurta pişirmekle ugrasmamıs ikisini birarada halletmiş oluyorum:)

Canım tatlı bir kahvaltı istediğinde de süt yulaf ezmesi bol tarcın ve elmayı(evde muz varsa muz ya da hangi meyveyi seviyorsanız o) karıstırıp kısık ateşte 4 5 dk pişiriyorum .hatta gec kalıyorsam bunu kapaklı bir kaba koyup direk okula götürüyorum, dısardan poğaça açma falan almaktan daha saglıklı ve daha doyurucu bir seçenek gibi geliyor bana ^^

5 ekim 2017 13:10

44. Çavdar ekmeğini kizartip üstüne sahanda yumurta yapip koyuyorum üstüne de  pul karabiber ve kirmizi pul biber dokuyorum cidden çok guzel oluyor 

4 ekim 2017 21:01

43. Lor peynirini tereyağı ile hafif kızarana kadar karıştırıyorum tadı inanılmaz güzel oluyor. yanında domates, zeytin vs küçükken anneannem kendi yaptığı lor peynir ve tereyağı ile çok yapardı bize (:

4 ekim 2017 14:48


42. bugün oturup tüm hafta yanımda götüreceğim kahvaltıları üşenmeden hazırladım. ben genelde pratik olması ve kolay taşınması için 4 çeşit kahvaltı hazırlıyorum. Ya tam buğday gibi ekmeklere acukalı zeytin ezmeli ve dil peynirli tost, ya çırpılmış yumurta yapıp tavaya biraz avokado ekliyorum, biraz daha uğraşmak istersem azıcık tam buğday unu, süt ve yumurta ile pancake yapıp evde ne meyveler varsa ve az bal veya reçelle yiyorum ya da süzme yoğurt granola yine evdeki meyveler ve bir çay kaşığı keçiboynuzu pekmezi kombinasyonu yapıyorum. hepsi kavanoz veya kapta işe götürülebilir, 400 kalori altında ve tok tutuyor beni

20 ağustos 2017 14:06

41. tatlı kırmızı biberin içine süzme peyniri (gizlinot: ya da hengi peyniri seviyorsanız ) sürüyoruz. bu peynirli biberi uno'nun (link: https://img-carrefour.mncdn.com/mnresize/300/300/faces/Picture/51314_0.png şu) ekmeğinin arasına koyuyoruz. üzerine de haşlanmış yumurta veya domates koyup tost makinesinde basıyoruz. tadı çok güzel oluyor ve uzun süre tok tutuyor beni.

kırmızı biberin közlenmiş hali ile de güzel oluyor.

20 mart 2017 02:51

40. lavaşı alıyoruz içine yumuşak bir peynir eziyoruz üstüne domates salatalık allah ne verdiyse artık içine koyup hop dürüm yapıyoruz.

yine lavaşı alıyoruz bu sefer içine haşlanmış yumurtayı eziyoruz üstüne maydanoz ve limon sıkıyoruz.

19 mart 2017 19:56