yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    girdi yaz
    medya ekle
    • linki kopyala
    • şikayet et
    • girdiler (105)
    • medya (3)

    105. evde ne yapsam ne yapsam diye düşünüp kendi kendime uydurduğum ama yaptığım günden beri vazgeçemediğim salata tarifimi paylaşacağım

    -belirli bir ölçüm yok, malzemelerin hepsini yiyeceğiniz porsiyona göre ayarlayabilirsiniz

    Malzemeler

    -haşlanmış karnabahar

    -haşlanmış yeşil mercimek

    -garnitür

    -yoğurt

    -tuz

    -kırmızıbiber

    -(isteğe göre yarım diş sarımsak) 

    Karnabahar ve yeşil mercimek soğuduktan sonra diğer malzemeleri ekleyip afiyetle yiyoruz

    26 nisan 17:54

    104. 4-5 gün önce beril oymak ig canlı yayınında yapmıştı bu wrap tarifini, bugün denedim ve çok sevdim ben. onun verdiği tarif şu şekilde;

    -yarım soğan

    -3 diş sarımsak

    -2 y.kaşığı zeytinyağı

    -1 adet pırasa (ince ince doğranmış)

    -yarım bardak haşlanmış nohut

    -1 t.kaşığı toz tatlı biber

    -1 t.kaşığı kimyon

    -1 ç.kaşığı acı biber

    -1 havuç (tercihe göre ince yada küp doğranmış)

    -karabiber

    -2 y.kaşığı glütensiz soya sosu

    -5 yaprak fesleğen

    -1/4 bardak kaynamış su

    -*lavaş

    soğan ve sarımsağı z.yağında biraz kavurup havuçları ekliyoruz. havuçlar hafif yumuşayana kadar orta ateşte ortalama 6-7 dk kavuruyoruz. havuçlarda kavrulduktan sonra pırsayı ekliyor ve biraz daha kavurup nohutları ekliyoruz. baharatların miktarını damak tadınıza göre ayarlayıp içine atıp biraz daha pişiriyoruz. ocağı kapatmaya yakın soya sosunu ve suyumuzu ekliyor, biraz sosunu çektirip altını kapatıyoruz. ilk sıcaklığı geçtikten sonra lavaşa sarıp afiyetle yiyebilirsiniz.

    ***bende soya sosu olmadığı için içine 1/2 çay bardağı badem sütü ekledim, öyle de çok güzel oldu.

    29 mart 22:21

    103. Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir çay yanı tarif vermek istiyorum. Çok basit olmasına rağmen ne zaman yapsam tarifi sorulur. Üniversitedeyken de arkadaşlarım "o peynirli şeyden yapsana" derlerdi sürekli.

    Tarif şu şekilde: 3 yumurta, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım su bardağı un, 100 gr peynir, Yarım demet dereotu, 1-2 damla limon, 2 yemek kaşığı yoğurt, pulbiber, karabiber, 1 paket kabartma tozu, üzeri için çörekotu.

    Bu malzemelerin hepsini çırpıp 180 derecede ısıttığınız fırına koyup 20-25 dakika pişirebilirsiniz. Ben üşenmediğim zamanlarda ayıklayıp dilimleyerek siyah zeytin de koyuyorum, çok yakışıyor. Kedilerden uzak tutun bu arada, onlar da bayılıyor.

    22 mart 12:35 22 mart 12:36


    102. yaz boyu ne zaman hafif bir öğün yemek istersem yaptığım bir yemek-meze tarifini paylaşmak istiyorum.

    - 2 adet kabak ( 1 adet kabak 1 adet havuç da olabilir)

    - 2 diş şarımsak

    - kimyon

    - tuz

    - pul biber

    - kekik

    - 2-3 adet ceviz

    - 1 yk. zeytin yağı

    - 2-3 tepeleme yk. süzme veya normal yoğurt

    - dereotu

    kabakları ve sarımsağı(ince ince de doğranabilir) rendeleyip bir tavaya alıyoruz. damak zevkinize uygun miktarda ki baharatlarla birlikte pişiriyoruz. yaklaşık 10-15 dk içinde pişiyor. altını kapattıktan sonra cevizleri elimizde irili ufaklı ufalayıp kabağın içine katıyoruz. bir kaseye aktarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra 1 yk. zeytin yağımızı koyuyoruz. dereotunu ve yoğurdu da karıştırıp afiyetle yiyoruz. tercihe bağlı buzdolabında 15-20 dk dinlendirilebilir. afiyet olsun :)

    28 ağustos 2019 23:06 28 ağustos 2019 23:14

    101. kabak makarnası. dün yaptım, ve bayıldım.

    bir tane kabağı soyuyoruz, (link: https://www.hobix.com.tr/en-ucuz-victkiwi-ve-domates-soyacagi-yesil-soyacak-victorinox-mutfak-mutfak-28050-89-B.jpg şu soyacak) ile kabağı soyar gibi dikine kesmeye devam ediyoruz şeritler halinde. çok kısa sürüyor. soyduğumuz şerit halinde kabakları zeytinyağı tuz ve karabiberle karıştırıyoruz, tavada çeviriyoruz. (ben actifry'da pişirdiğim için tavada ne sürede pişer bilemedim ama 13-15dk falandır sanırım ben biraz diri seviyorum) hafif kızarmış kabakları beyaz peynirle karıştırıp yiyoruz. hem çok doyurucu hem de çok lezzetli oluyor :)

    28 temmuz 2019 18:57 28 temmuz 2019 18:58

    100. Sağlıklı yemek tarifleri derken eğer (link: https://fooduristik.com/istanbuldaki-saglikli-ve-lezzetli-yeni-acilan-mekanlar/ Ormanmeyveli Smoothie Bowl) ya da (link: https://fooduristik.com/istanbuldaki-saglikli-ve-lezzetli-yeni-acilan-mekanlar/ Kefirli Çilek Sos İle Ispanaklı, Çilekli, Beyaz Peynirli Salata) işinizi görecekse, tarifleri üzerlerine bırakıyorum.

    Afiyet olsun.

    13 mayıs 2019 17:31

    99. birkaç gün önce (link: https://www.instagram.com/peppycooky/?hl=tr peppycooky) de gördüm bu tarifi, birkaç saat önce de yaptım evdekiler çok sevdi. kız kardeşim özellikle böyle tariflere çok mesafelidir ama hepimizden çok yemiş olabilir :)

    tarifi aşağıya kopyalayacağım. biz evde 3 kişi olduğumuz için ben bu tarifi yarım ölçüden yaptım ve orta boy bir borcama bu şekilde tam geldi. evde dereotu ve çörekotu olmadığı için içine susam ve maydanoz koydum. afiyet olsun :)

    ''Malzemeler(orta boy yuvarlak veya orta boy kare kalıp):

    •2 su bardağı kırmızı mercimek

    •1 su bardağı yoğurt

    •½ su bardağı zeytinyağı

    •4 adet yumurta

    •1 tatlı kaşığı tuz

    •2 yemek kaşığı çörekotu

    •1 su bardağı lor peyniri

    •6-7 dal dereotu

    •1 tatlı kaşığı karbonat(veya kabartma tozu)

    Üzeri İçin;

    •2 yemek kaşığı susam

    Yapılışı:

    Kırmızı mercimeği bir kaba koyuyoruz ve üzeri geçecek kadar ılık suda 15-20 dakika bekletiyoruz(geceden de bekletebilirsiniz). Daha sonra lor, çörekotu ve dereotu hariç diğer tüm malzemeleri rondoya atıp çekiyoruz(smoothie blender veya rondo olabilir). Dereotunu doğruyoruz, rondoda çektiğimiz kek karışımına dereotu, çörekotu ve loru ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz(bu malzemeler yerine zeytin, hindi füme, maydanoz gibi değişik şeyleri de tercih edebilirsiniz). Hazırlanan kek karışımımızı yağlı kağıt serilmiş kalıbımıza döküyoruz, üzerine susamı da ekleyip ve önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30-40 dakika pişiriyoruz(pişme süresi fırına göre değişkenlik gösterebilir).''

    1 dilim tuzlu kek kalorisi 90 kcal ortalama.

    Saklama kabında dolapta 1 hafta saklanabilir.

    21 nisan 2019 20:59 21 nisan 2019 21:01


    98. Efsane bir köfte yaptım bugün arkadaşlar ve canım resmen paylaşmak istedi yerken. Çok farklı özgün bir şey diyemem tabi ama ben evde olan şeylerle kendimce uydurdum ve hiç beklemediğim lezzette bi bomba çıktı ortaya. Gelelim tarife;

    1.5-2 su bardağı haşlanmış nohut

    2 yemek kaşığı tam buğday unu(yulaf ezmesi vs de olur tabi)

    1 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 yumurta

    2 diş sarımsak

    1 su bardağı kadar evde olan peynirlerden karışım(ben süzme ve lor kullandım)

    2 çay kaşığına yakın tuz

    e baharatlar da sizin zevkinize kalmış her şey yakışır buna en çok da kimyon

    Hepsini çatalla eze eze karıştırdım. Kaşıkla yağlı kağıt serdiğim borcama koydum, üzerine çörekotu serptim ve 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika üstü o muhteşem rengi alana kadar pişirdim. Bu kadar. Gerçekten aşık oldum galiba kızlar deneyin bunuu <3 <3

    not: yerken dereotunun çok yakışabileceğini fark ettim ama dediğim gibi evde olan malzemelerden bu çıktı. Kesinlikle onu da deneyeceğim.

    13 mart 2019 20:10

    97. buharda pişmiş brokoli ve havuç gibi çeşitli sebzeler. Siz de beğendiğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz. Tadları suda pişen sebzeler gibi kaybolmuyor lezzetli kalıyorlar. Bugün tadını merak Edip yaptım biraz da sağlıklı beslenesim geldi. Öneririm:)

    17 kasım 2018 23:43

    96. Kalorisiz ve çok lezzetli bir tarif vereceğim. Brokoli sevmeyenler bile bu tarifle gerçekten severek tüketiceklerdir. Brokoliyi haşlıyoruz. Burda özgürsünüz ne kadar haşlamak isterseniz. Ben orta bir haşlama yapıyorum. Sudan çıkarınca hala sıcak olduğu için pişme süresi devam ediyor çünkü; sonra zeytinyağ,kıyılmış sarımsak, tuz ve yarım limonu bir tabak içerisinde karıştırıyorum. Brokolinin üzerinden gezdiriyorum. İster sağlıklı bir ana öğün veya yemeklerinizin yanına garnitür olarak bile kullanabilirsiniz herşeyle çok yakışıyor.

    17 kasım 2018 23:13