salep

15. kilosu 1000 liradan başladığı için kafelerde satılanın ne derece salep olduğu tartışılır. kışın içmesi çok güzel, yeni annelere de önerilir genelde, mısır çarşısında bir kadının gelinine almak istediğini ama çok pahalı ya diye muhabbetini hatırlıyorum, ben de her yerde içiyoruz o kadar pahalı mıymış diye düşünmüştüm, meğer içtiğimizin saleple pek alakası yokmuş:/ kaliteli dondurmaların içerisinde de bulunur maraş dondurması gibi.

14. bugün bulunduğum bir ortamda içtiğim için neredeyse linç yediğim kış içeçeği. orkidelerin neslini tüketmekte benim de payım olduğunu kendini paralayarak anlatan bir kişi ve cık cık cık eşliğinde onu onaylayan insanların gözünün içine bakarak içmeye devam ettim. 5 senedir ilk kez içiyordum ve boğazımdan zor geçti.

yapımını araştırdım daha sonra ve haklılık payı olduğu doğru ancak kesinleşmiş bir rapor vb de bulamadım. bunun yanı sıra benim içtiğim de dahil olmak üzere çoğu kafede yapılan ve marketlerde satılan salepin o gerçek tadı ve kokusu olmadığı doğru.

13. sonbaharın gelmesiyle salep sezonumuzu açtık a dostlar. ben güvendiğim bir aktardan saf toz halini alıp kendim yapıyorum. bu sene süt ürünlerine uzak durma kararı almamla beraber dedim fındık sütüyle nasıl olur bi deneyeyim. baya güzel oldu, şeker yerine de biraz bal ekliyorum ve pamuklara sarınmış hissiyle keyifle içiyorum.

12. Geldi salep ayları titredi gönül yayları.

Kışın favorim 1 salep, 2 karakeDi bozası.

Market saleplerinden alıp süt ile güzelce harmanlayıp, 1 çay kaşığı bozcaada teyzelerinden alınma damla sakızı ekliyorum.

Sonu şeker koması ama çok güzel yahaaaa.

11. Seviyorum seviyorum seviyorum. Günde 5 bardak rahat içebilirim gerçekten. Sütlü her ürüne nerdeyse bayılıyorum zaten. Özsütün ki gerçekten tam istediğim kıvamda tatta denemenizi öneririm. Güzelim şeyi suyla yapıp mahfetmeseler birde.

Tanım; kış denilince akla gelen kestane,portakal,sahlep 3 lüsünden en iç ısıtanıdır.

10. Türkiye'de ender rastlanan bir bitkiden yapılan , soğuk kıs günlerinde biraz tarçın ve muskatla içilmesi şükela olan içecek. Hangi bitkiden yapıldığını öğrenmem:

Gün 15 mart 2015. Mekan sınav salonu. Bölüm Türkçe.

Beyaz beyaz orkide eee

9. orkidelerden elde edilen tozdan yapılan muhteşem içecek. marketlerde satılanları maalesef gerçek salep değildir genelde içerikleri çoğunlukla nişastadır. zaten gerçek toz salepi içenler aradaki tat farkını da ayırt edebilir.

ayrıca maraş dondurmasının hammaddesidir. öksürüğe iyi geldiği tıbben kanıtlanmıştır ancak bunun yanında göğsü yumuşatma, vücudu ısıtma, cinsel gücü arttırma gibi etkileri de vardır.

boza ve kestaneyle birlikte kışı sevme sebeplerinden biri bana göre.

8. çok severim, kışın tatlış hediyelerinden biridir bence <3

her salep denildiğinde aklıma ilkokul 2.sınfta bir dergide yaplışn bitkisinin yeiştirilişini falan a dan z ye okumuştum, tuttum bunu bi temize çektim sınıfa geldim "hocaam bi araştırma yaptım okuyabilir miyiğğim" dedim çipil çipil gözlerle, okursun dedi ve sonra aman boşver dedi aptal karı, öğretmen olmak herkese nasip olmuyor işte öğretmen var, öğretmen var.

keşke her seferinde bari aklıma gelmese :D

7. çok sevdiğim, damla sakızlı olanına ise aşık olduğum içecek. bildiğim kadarıyla orkide kökünden yapılıyor. en sevdiğim baharat olan tarçınla uyumu mükemmel olur. sırf salep içemediğim için yaz mevsiminde daha çok gıcık olmuşluğum var.

6. Ustu kaymak tuttugu icin hic sevmedigim icecek.

Bir de sanirim kucukken salep icerken dilimi yakmistim. O zamandan beri toplasan 5 kere bile icmemisimdir.