somon balığı

1. en en en sevdiğim yiyeceklerden biri olmasıyla beraber omega3 ve b12 deposu olan balık türüdür.

2. balıkçılarda iri iri dilimlenmiş olanı en sevdiğim türü. artık nerenin somonuydu bilemiycem ama iskandinav ülkelerinden ithal ediliyo sanırım. bi de daha ufak somonlar var yine onun gibi somon rengi olan o da fena değil. ama yine öyle ufak ve içi soluk turuncu renkte olan bi somon çeşiti var işte o çok kötü ya. güya o da somon ama tadının somonla alakası yok bence. somon dediğin kızartsan da yaprak yaprak açılacak mmm mükemmel :)

(gizlinot: canım çekti)

3. son zamanlarda ya bende ya da kendisinde bir sorun olan balık türü.

şöyle ki ben somonu ağzıma bile süremeyen bir tiptim. çok yoğun bir aroması vardı ve bir şeyin içine koyulan en ufak bir somon bile beni rahatsız ederdi.

yalnız son 1-2 aydır, somonlar mı tatsızlaştı benim mi ağzımın tadı gitti bilmiyorum somon yiyebiliyorum. somon yiyebiliyor olmam iyi bir şey zira o kadar faydalı bir balık ki yiyemiyorum diye çok üzülüyordum. ama benim bile yiyebileceğim kadar tatsızlaştıysa eski faydasını koruyor mudur bundan emin değilim. aydınlatın beni sevgili somonseverler

4. Mister No füme somonlu sandvicini deneyin. Ama biraz acıdır uyarayım.

5. Haftada 3-4 gün mutlaka balık tüketirim, haftanın bir günü bu balıklardan biri mutlaka somon olur. Dilimlenmiş alıp çok pişirmeden ızgara yapıyorum. Etinin beyazlaşmasına izin verecek kadar pişirmeyin, hafif pembe kalsın. Hem besin değeri hem de tadı açısından en doğrusu bu.