sorular içinde ara
yeni soru sor
son sorular
son cevaplar
kategoriler
  • süslü
  • moda alışveriş
  • kuaför & güzellik merkezi
  • sağlık
  • spor
  • gönül işleri
  • aile arkadaş ilişkileri
  • cinsellik
  • eğitim & kariyer
  • seyahat
  • pet
  • sanat
  • bürokrasi
  • diğer
10 yanıt
  • linki kopyala
  • şikayet et

çay demlemenin de sanatı olur mu demeyin?

çay içmeyi ve earl grey türünü, kokusu ve tadından dolayı çok seviyorum. üstü cam altı çelik çay makinamda denemediğim yöntem kalmadı. içine 1 küp şeker, karanfil, tarçın, biraz limon vs türevleriyle de denedim bir türlü minik kahvelerde, pastanelerde vs içilen o güzel çayın tadını bulamıyorum. özellikle çay makinası kullanan arkadaşların çay tavsiyelerine ve demleme yöntemlerine açığım.

1. haha daha çok "of böyle soru mu olur" diyenler için yazdım yoksa biliyorum çay seremonisini :) 20 çeşit çay mı? ben de 3 tane karıştırdığıma çok diyordum. neler var içinde?bende lipton earl grey her daim bulunuyor, çaykur tomurcuk da var, arada ingiltereden gelen demlik poşetler var daha buruk. içme suyu da banko.

çaydanlık almadan makinada olmaz mı diyoruz yani?

ve çayı demlemeden önce çeşme altında yıkama işlemi yapıyor musunuz?

12 mart 14:17

2. Hic kafelerde guzel caya rastlamiyorum ilginc. Tavsiye vereyim suslu, su kaynadiktan sonra hemen demlemeyin biraz dinlendirdikten sonra demleyin ve demledikten sonra kapagini hic acmayin maksimum 25 dakika afiyet olsun

12 mart 14:22

3. demliğe ne kadar çay attığınızı da sorarsam tamam bence :) (bardak başına mı çorba kaşığı ile mi?)

12 mart 15:25


4. Cay demlerken kahveciler seker atarmis. cay koyu olsun diye(gizlinot: Az cay koyup demini cok versin diye rengi cok ciksin diye) bunu cocukken duymustum(gizlinot: 15 yildan uzun sure diyebiliriz🙈)

Cayida demliyorum oyle bazen guzel oluyo, bazen olmuyo. Bizde tiryaki yok iyiki:D

12 mart 15:32

5. zahmet edip çay markalarını tek tek yazdığınız için çok teşekkür ederim :) bir sonraki alışverişimde bir kaç tanesini alıp denemeyi düşünüyorum. çayımı içerken sizi anarım artık :)

12 mart 22:21

6. Bende bir yerde çayın su soğukken suya çay atılıp öyle demlenmesi gerektiğini gerektiğini okumuştum.  Hatta sanırım buna ecevit usulü demleme deniyormuş.  

https://www.google.com.tr/amp/m.milliyet.com.tr/amp/dede-mesleginde-44-yildir-soguk-suyla-erzurum-yerelhaber-1294094/

13 mart 01:51

7. dev hizmet. bu soruyu silersen iki elim yakanda olacak süslü...

13 mart 03:21


8. haha hayır silmeyeceğim merak etme :)

13 mart 11:25

9. İş yerinde cam demlikli çaycı kullanıyorduk ve çayımız hem çok hızlı acılaşıyordu hem de lezzetli olmuyordu. Sonra kırıldı, tesadüfen porselen demlik alındı filan. Porselen demlikte demlenen çay enfes oluyor. Normalde yarım çay bardağını bitiremeyen ben, 3-4 bardak içebiliyorum. 

13 mart 11:40

10. çünkü harman yapmanız gerekiyo. lokantacı olarak konuşuyorum: önce dört beş çeşit çay alın. işte earl grey, doğu karadeniz, tomurcuk, filiz, altınbaşak vb. bunları harmanlayıp sonra çayınızı demleyin.

13 mart 15:15