sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    65 yanıt
    • linki kopyala
    • şikayet et

    dışarıda yediğimiz kahvaltılar hakkında?

    süslüler bir kahvaltı mekanı açıyoruz izmir’de. eksik gördükleriniz, şurasının kahvaltısı güzel veya şu olmalı dediğiniz neler var? sadece kahvaltı üzerine bir yer olacak. yer önerisi de olur, şuan bostanlı’ya yoğunlaşmış durumdayız.

    1. Süslüler çok güzel şeyler yazmışsınız teşekkür ederim. Suat taşer civarında, sir Winston yakınlarında yer bakıyoruz. Granolalı yoğurtlu seçenekler de menüde olsun diyorum mesela ben.

    Serpme kahvaltı için de çoğu yer yumurta dahil etmiyor, onu içine ekleme niyetindeyim. Onmlet, göz yumurta, haşlanmış çırpılmış artık tercihleri ne olursa. 

     Ekmek sepetinde boyoz da olsun mesela. İzmir sonuçta boyozuyla ünlü ama kaç tane yer veriyor

    19 şubat 18:34

    2. bayat hamurişi vermeyin. boyoz sıcak gelsin. tabi mumkun oldugunca fiyatlari uygun urunleri taze tutarsanız bu iş olur. şimdiden bol kazançlar. not: kskspor :)

    19 şubat 18:35

    3. Açık büfe düşünmüyoruz süslü bizim insanımıza pek uygun değil, maliyet kurtarsın derken bu kez kalite düşüyor. Açık olarak reçel, acılı ezme, ev yapımı fındık ezmesi vs satılabilir, evet. Hatta trilyede oturan teyzem var, zeytinyağını oradan getireceğiz.

    19 şubat 18:36


    4. Anonim 1, önerilerine emeğine teşekkür ederim:) lokma dediğin pişi mi? Pişi, sigara böreği, yumurtalı ekmek olan bir sıcak tabağı da olacak:)

    19 şubat 18:38

    5. Herkes sevmez heralde ama kahvaltılık pembe domates♥️ Ve peynir çeşidi bol olmalı bence.

    19 şubat 18:39

    6. hamurişleriniz yağlı olmasın kahvaltida mide yakiyor. cok guzel bir yerde kahvalti yapmistim ama asiri yagliydi bidaha gitmeyi sirf bu yuzden dusunmuyorum.

    19 şubat 18:41

    7. haşlanmış yumurta olmasın, yumurta sabit olarak kahvaltıda olacaksa sahanda ya da omlet seçeneğindeki sunulmalı. Ben sahanda sevmem, çoğu insan soğuk haşlanmış yumurta yemek istemez. Bal, kaymak, tereyağı gibi şeylerin hepsinin ayrı kaselerde olması sunum açısından güzel oluyor. Ben kızartma severim mesela karışık kızartma alternatifi olsun isterim. Biber, patlıcan kabak falan. Bir iki çeşit kuruyemiş olması da artı puan. Küçük pişiye benden de artı bir. Menemenin soğansız alternatifi de olsun. Çayı  termosla masaya bırakan yerleri daha çok seviyorum. Zırt pırt garsondan çay içmek geriyor. Tabiki en önemlisi her şeyin lezzetli olması. Sıcak olması gerekenlerin sıcak olması. Ekmeklerin taze olması, elmek çeşitliliği olması önemli. 

    19 şubat 18:51

    8. Ya uyar mı konsepte bilmiyorum ama ben beşiktaşta amerikan kahvaltı tabağı falan yemiştim. Baya da çeşitlendirmişlerdi özel sosisleriyle egg benedictleriyle falan kendimi amerikan filminde gibi hissetmiştim ve çok fArklı gelmişti 

    19 şubat 19:18

    9. vegan vegan vegan

    19 şubat 19:33

    10. bence kahvaltıda en önemli olan şey kendini evinde hissetmek. tipik kafe havası yerine rahat, aydınlık, sıcacık döşenmiş bir ortam, girer girmez insanlara kendilerini evinde hissettirecektir. bunun yanı sıra kahvaltının olmazsa olmazı sıcaklar bence. omlet, menemen ne varsa menünüzde sıcak servis edilmesi önemli. ayrıca patates kızartması, sigara böreği, pişi gibi sıcakların da el yapımı olması 'kendini evinde hissetme' durumunu pekiştirir. kullanılan servis malzemelerine gelince de tek tip olmayan, sizin mekana özgü ürünler kullanılırsa hem başta bahsettiğim duruma hizmet edecektir, hem de mekanınız için bir imza niteliğinde olacaktır. şimdiden hayırlı olsun, başarılar :)

    19 şubat 20:37