domates çorbası tarifi? ?

1. tereyağ un sonra azcık salçayı kavuruyorum bu koyu homojen hamurumsu şeye domstesleri ekliyorum ben süt katmadım gerek görmedim dediğiniz gibi

2. (yazar: gatto) ve anonim teşekkür ederim, ben de önceden kavurayım o zaman :)

3. Unu tereyağı-zeytinyağı karışımımda kokusu çıkana kadar kavuruyorum, rendelenmiş domatesleri atıp onu karışım haline getiriyorum. Sonra salça ekliyorum. Hepsini karıştırıp biraz kaynatıyorum. Sütü ekliyorum. Öyle de kaynayana kadar bekliyorum bir kaç dakika. Sonra suyu koyuyorum, karıştırıp kaynatıyorum. Benim en çok böyle hoşuma gidiyor açıkçası. Kavrulmuş salça kokusunu pek sevmiyorum domates çorbasında.

4. un ve yağ kavrulurken bir bardak kadar da süt eklerim ben. içimi yumuşatır unla yağın kokusunu alır ve lezzet verir süt o yüzden bence gerek var gereksiz diyemem yani. 4. anonim gibi yapıyorum ben de. ayrıca domates çorbasını ben salçayla pek sevmiyorum o yüzden 3-4 tane orta büyüklükte olgun domatesin rendesini kullanıyorum. çok gerekirse o da biraz renk versin diye kaşığın ucuyla suyunu koyduktan sonra salça koyarım o kadar. kavrulmuş salçayla yemek gibi oluyor biraz çorbanın tadı değişiyor bana göre ama herkesin tercihi farklıdır tabii.

5. Bugun refika'nin videosunu izleyince benim de aklima düştü :) ben un kavurmadan yapacagim, bol domates koyuyorum kivami iyi oluyor zaten un tereyag yerine en sonunda biraz krema ekliyorum.

6. un kokusuna etkisi oluyorsa ben de ekleyeyim o zaman teşekkürler (yazar: nilll) :)

(yazar: ponyo) şu an krema yok evde bidahakine öyle denerim teşekkürler :)

7. Ben tereyağ un kırmızı toz biber şeklinde kavuruyorum sonra domates ve süt

8. tereyagi-un kavuruyorum.sonra bulyon atip onuda bir tur kavururun.1 kasik salcayi da kavurduktan sonra 3 orta buyuklukteki domatesi 6-7 dk kavururum.sonra az su,tuz,karabiber,pul biber,sebzeli cesni.pistikten sonra blendir ve 1 buyuk bardak sut ile bi tasim kaynatirim :)