yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    66 yanıt
    • linki kopyala
    • şikayet et

    dışarıda yediğimiz kahvaltılar hakkında?

    süslüler bir kahvaltı mekanı açıyoruz izmir’de. eksik gördükleriniz, şurasının kahvaltısı güzel veya şu olmalı dediğiniz neler var? sadece kahvaltı üzerine bir yer olacak. yer önerisi de olur, şuan bostanlı’ya yoğunlaşmış durumdayız.

    1. Öncelikle çok sevindim. Her pazar kahvaltıya gidiyorum ve aşırı seviyorum dışarıda kahvaltıyı. Acuka kesinlikle olmalı. Bal varsa kaymak da olmalı. Lokma çok güzel gidiyor kahvaltıda. Bazlama tarzı şeyler de yapabilirsiniz. Hatta çeşme bazlamacısı baya ünlü. Peynir tabağı çok önemli. Peynirlerin cidden güzel olması kahvaltıyı ayrı bir güzel kılıyor. Portakal suyu olmazsa olmaz zaten. Sucuklu yumurta, menemen, sucuk bunları düşünmüşsünüzdür zaten söylememe gerek yok. Kahvaltı sonrası hafif bir tatlı ikramı şart. Daha önceden gittiğim bir mekanda kahvaltıdan sonra tatlı ikramı olmuştu ve bayılmıştım.

    19 şubat 2019 18:26

    2. Isıtıcılarınızı vs iyi ayarlayın. Kışın özellikle İzmir çok soğuk olmasa da müşteri kaydedebilirsiniz. Onun haricinde mekanın dar olmaması, basık olmaması çok önemli. Çeşme bazlamacısına gittiğimde mekan o kadar basıktı ki, bir daha gidesim gelmedi. Otopark çok önemli. Bostanlı gibi bir yerde otopark sıkıntısı çok olacaktır. En azından bir vale ayarlayabilirsiniz. Masaların birbirine çok yakın olmaması önemli. Kahvaltı yaparken yan masadakiyle yapıyormuş gibi oluyor insan. 

    19 şubat 2019 18:28

    3. Onun haricinde daha çok serpme kahvaltı yapan yerlere bakarak fikir sahibi olabilirsiniz. Özellikle köy kahvaltısı tarzı doğal serpme yapan yerlere odaklanın. Yalovada örneğin bu tarz bir yer vardı. Kahvaltısı ciddi güzeldi. Onun haricinde ünlü bir şefin Bursa’da yeri var. Kahvaltısı yine çok güzeldi. Şimdiden hayırlı olsun. Bostanlı’nın tam neresini düşünüyorsunuz?

    19 şubat 2019 18:30


    4. Bir de lütfen samimiyet diye garsonlarınızı falan laçka seçmeyin. Salak saçma mekanda servis yaparken şarkı söylemesinler. Sosyal medyada da aynı şekilde çok fazla emojiden vs kaçının. Ciddiyetin olmadığı mekanı kimse beğenmez. Benden söylemesi.

    19 şubat 2019 18:31

    5. Her yöreden Şeyler olursa süper olur. Van kahvaltısından da hataydan da egeden de. Hatta reçeller filan satılabilirde. Açık büfe ise bence kesinlikle olmamalı. Yani sanki açık büfe de hiçbir şey yeterince lezzetli değil ve israf. Şimdiden hayırlı uğurlu olsun. 

    19 şubat 2019 18:33

    6. Süslüler çok güzel şeyler yazmışsınız teşekkür ederim. Suat taşer civarında, sir Winston yakınlarında yer bakıyoruz. Granolalı yoğurtlu seçenekler de menüde olsun diyorum mesela ben.

    Serpme kahvaltı için de çoğu yer yumurta dahil etmiyor, onu içine ekleme niyetindeyim. Onmlet, göz yumurta, haşlanmış çırpılmış artık tercihleri ne olursa. 

     Ekmek sepetinde boyoz da olsun mesela. İzmir sonuçta boyozuyla ünlü ama kaç tane yer veriyor

    19 şubat 2019 18:34

    7. bayat hamurişi vermeyin. boyoz sıcak gelsin. tabi mumkun oldugunca fiyatlari uygun urunleri taze tutarsanız bu iş olur. şimdiden bol kazançlar. not: kskspor :)

    19 şubat 2019 18:35


    8. Süslü boyoz ile lokma. Cidden etkiliyor. Kahvaltıdan sonrada hafif bir tatlı. Serpme kahvaltı olmalı ama. Açık büfeye pek kimse gitmiyor. Şimdiden hayırlı olsun. Olur da açarsan gelmeyi çok isterim. :)

    19 şubat 2019 18:36

    9. Açık büfe düşünmüyoruz süslü bizim insanımıza pek uygun değil, maliyet kurtarsın derken bu kez kalite düşüyor. Açık olarak reçel, acılı ezme, ev yapımı fındık ezmesi vs satılabilir, evet. Hatta trilyede oturan teyzem var, zeytinyağını oradan getireceğiz.

    19 şubat 2019 18:36

    10. Anonim 1, önerilerine emeğine teşekkür ederim:) lokma dediğin pişi mi? Pişi, sigara böreği, yumurtalı ekmek olan bir sıcak tabağı da olacak:)

    19 şubat 2019 18:38