sorular içinde ara
yeni soru sor
son sorular
son cevaplar
kategoriler
  • süslü
  • moda alışveriş
  • kuaför & güzellik merkezi
  • sağlık
  • spor
  • gönül işleri
  • aile arkadaş ilişkileri
  • cinsellik
  • eğitim & kariyer
  • seyahat
  • pet
  • sanat
  • bürokrasi
  • diğer
13 yanıt
  • linki kopyala
  • şikayet et

french press kahvelerinizi nasıl yapıyorsunuz?

ortalama boyda bir fincan için kaç kaşık kahve atıyorsunuz? kaç dk demlenmesini bekliyorsunuz? sütlü yapmak istediğiniz zaman nasıl yapıyorsunuz, tozla mı yoksa süt ısıtarak mı?internette gördüklerimden biraz denedim ama bi türlü olmuyor sanki. elimde bir adet kahve dünyasına ait bir adet de starbucks’a ait çekilmiş kahve var. ikisiyle de güzel sonuç alamayınca suçun kendimde olduğuna karar verdim ve fikrinizi almak istedim

1. Süslü ben kafede çalışırken azıcık birşey kahveyi koyup 1-2 dakika bekletiyodum o sırada sütü ısıtıyordum minik bi bardak gibi şeyde sütle servis ediyordum, bir de o üstten bastırdığın yeri hızlı hızlı değil de yavaştan bi kerecik bastırıp bırakıyordum. Afiyet olsun :) 

22 mart 22:50

2. *sütü küçük bardağa benzer birşeyle servis ediyordum yanlış anlaşılmıyım:d 

22 mart 22:52

3. Taksit taksit olacak ama süt tozuyla daha güzel bence demeye geldim sütle biraz buruk oluyor . İkisini de dene süslü öyle karar ver 

22 mart 22:54


4. Hmm, ben bir fincan için 1 buçuk tatlı kaşığı kahve koyup 5-6 dk bekletiyordum, kahveyi mi yakıyorum acaba çok beklettiğimdeb...

22 mart 22:54

5. Kahveyi çok koyuyorsunuz bence, evdeki normal kahve Makinesine 1,5 normal kaşıkla kahve koyuyorum çünkü. Bir tatlı kaşığı koysanız yeter süslü 

22 mart 22:56

6. Çok teşekkür ederim yardımcı olduğunuz için<3

22 mart 23:02

7. ben yumusak seviyorum bu yuzden 1 tatli kasigi kahve + 3.30 dk demleme. bu esnada sut isitiyorum cezvede, kaynamayacak sadece sicak olacak kadar. sonra tek seferde bastiriyorum, kahvemi bardaga aliyorum. french pressi suyla durulayip isittigim sutu french presste kopurtuyorum kahvemin ustune ekliyorum disarda icmis kadar keyif aliyorum cok cok cok guzel oluyor canim cekti gece gece :( 

22 mart 23:08

8. Sütü ne kadar koyuyorsunuz peki?

22 mart 23:09

9. selam süslü. bence kahveyi az bile koyuyorsunuz. şu küçük french pressler için konuşursak (hani her yerde yaygın olan boy, en minikleri değil de) ben ona 20 gr kahve koyuyorum tam dolduracaksam. yani iki fincan çıkıyor ondan, fincan başına 10 gr. tek içeceksem yarım su koyup 10 gr kahve atıyorum. bazı kahveler daha sert oluyorlar onlarda 7 gram falan atıyorum, zaten üstlerinde de 7 gr atın bir fincan kahve için diyor. starbucks mesela 10 gr öneriyor bir fincan için, gerçekten de 10 gr atınca starbucks kahveleri daha güzel oluyor, diğer türlü fazla sulu oluyor tadı :) ama babam sütsüz kahve içiyor mesela, o bana göre daha az koyuyor kahveyi, sütsüz içeceğim zaman ben de biraz daha az koyuyorum ama dünya standartlarına göre bir fincan kahve 7-10 gr çekilmiş kahve ile demlenir süslü. on gr kahve yaklaşık tepeleme bir yemek kaşığı gibi oluyor, ya da direkt 7 ve 10 grlık kaşıklar var onlardan edinebilirsiniz, internette de vardır. ve kesinlikle süt tozu kullanmıyorum, hem zararlı hem tadı kötü. süt ısıtıp ekliyorum kahveye. bazen biraz bazen yarı yarıya sütlü içiyorum. kaynamış suyu 30 sn kadar bekleyip öyle dökün french press'e, dört dk bekleyin, sonra yavaş ya da hızlı bastırmanızın bir önemi yok, bastırın kahvenizi filtreleyin ve için. afiyet olsun.

23 mart 01:31

10. ideal kahve demleme süresi de 4-5 dk idir.

23 mart 01:33