9 yanıt
  • linki kopyala
  • şikayet et

saf vanilya diye satilan beyaz toz ne kadar guvenilir?

susluler, malum cubuk vanilya artik cok pahali oldugu icin cevremdeki aktarlar bile dukkana getirmiyorlar. en son vanilya sordugum aktar bana beyaz bir toz gosterdi. bu saf vanilya dedi ama fiyati da cubuk vanilyaya gore uygundu ama guvenip almadim. bu konuda bilgisi olan varsa aydinlatabilir mi? vanilya cekirdekleri siyahken bu toz nasil hem beyaz hem de daha uygun fiyatli olabiliyor? icerigini bilen var mi?

1. süslüm sanırım betella ya da damyskitchen bu konuda bir yazı paylaşmıştı.saf vanilya tozunu yurtdışından alıyorlarmış.tr de satılanların saf olmadığını çubuk vanilya kullanın dediğini hatırlıyorum.ikisinden biri olmalı tam emin değilim

13 haziran 03:01

2. bi youtubera kahve yanında fincan seti bi cam minik şişede vanilya çubugu yollamıslardı bu ne demişti vanilya oldugundan haberi yoktu.çok zam gelmiş youtuber olmak varmıs.ınternetten alabilirsin süslü.

13 haziran 04:55

3. Vanilya çubuğunu alkolde bekletip (2 ay boyunca her hün çalkalamak gerekiyor) çubuğu daha uzun ömürlü hale getirebilirsiniz. Özütü alkole geçiyor, her tatlı için 1 tatlı kaşığı alkollü özütten kullanabilirsiniz. Alkol olarak aromsız vodka kullanıyorum ben.

13 haziran 09:22


4. İnternettekilerin tazeliğine, kalitesine güvenemiyorum. Elime alıp incelemem, dolgunluğunu, esnekliğini görmem lazım.

Mikasa, votka ile özüt yapmak çok mantıklı ama uçuyor deseler de alkol kullanmaya mesafeliyim. Bu yüzden onu da yapamıyorum :/

13 haziran 11:51

5. Çok teşekkürler 7. Anonim. Harika bir fikir.

13 haziran 16:30

6. Ne yapıyorsunuz çubuk vanilyayla cahilligimden soruyorum

14 haziran 01:09

7. Tatlılarda kullanıyorum ben. İçine vanilya giren her gıdada kullanılabiliyor.

14 haziran 01:15


8. Merhaba o gördüğünuz beyaz toz vanilya değil, saf vanilin. Vanilin, vanilyaya guzel kokusunu veren formulasyonun bi cesit keresteden yapay olarak elde edilmis hali.genelde dondurmalar, cikolatalar ve ilac sanayisinde kullaniliyor kisaca gerçek vanilya kullanilsa asiri maliyetli olacak her alanda. Yillarinin sekerli vanilini adi ustunde o beyaz tozun sekerle karistirilmis hali. Saf vanilinin yarim cay kasigi tum keki kokutacak kadar güçlü. Elbette Gittigidiyordan mccormick markasina ait vanilya ozutu alabilirsiniz sanirim iki boyu olacak. Yurtdisina da cikacak arkadasiniz olursa vanilla bean paste alin en guclu ve aromatigi o.

15 haziran 00:00

9. Çok teşekkürler bilgi için. Bunu da değerlendireceğim. :*

15 haziran 02:51