yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    girdi yaz
    medya ekle
    • linki kopyala
    • şikayet et
    • girdiler (58)
    • medya (1)

    58. İçind girdikten sonra o kadar zor olmadığını fark ediyorsunuz. Aa et yemeden de gayet lezzetli şeyler yiyebiliyorum farkındalığı geliyor, çoğu zaman aramıyorum bile. 

    Sıkıntı arz talep dengesi. 

    Yurtdışında olsam hiç zorluk çekmeyeceğime eminim ama burada vejetaryen seçenekler çok kısıtlı. Vej burger diye niye mücver kakalıyorsunuz ki bana? 

    Üstelik talibi olmadığı için çok pahalı genelde.

    Evde yapmaya üşenmediğimde çok lezzetli köfteler, mantılar, vegmacun, falafel, burger köftesi falan yapabiliyorum ama benim için yorucu bi şey.  

    Seçenek de az Antalya'da, dışardan yediğimde seçeneklerim çok sınırlı oluyor.

    Daha çok seçeneğim olsun isterdim ama bir kez karar verdikten sonra her et yemeyi düşündüğünüzde ahlaki bi ikileme düşüyor gibi hissediyorsunuz. 

    Ben kedim olunca vejetaryen olmaya karar verdim. Evimde bir can beslerken, bu can evladım olmuşken türcülük yapmayayım diye. 

    Mide sorunlarım vardı, sürekli midem ağrırdı eskiden, artık yok. Rahatsız edici tokluk hissi yok. 

    Buna mı bağlı bilmiyorum ama cildim bile düzeldi.

    Bu arada sivaslıyım, her öğünümde et ve tavuk vardı, asla yapamam derdim ama bal gibi yapılıyor.

    7 eylül 2021 00:29 7 eylül 2021 00:35

    57. Veganlarla birlikte en çok mahalle baskısına uğrayan topluluklardan biri

    19 haziran 2020 00:55 19 haziran 2020 00:55

    56. Tüm ailesi vejetaryen olan biriyim. Kendim de dönem dönem et yemeyi azalttım hatta bıraktım ama mecbur kaldıkça veya yeri geldikçe yiyordum. Ancak hayvan sömürüsünün geldiği boyut sanırım son zamanlarda kafama dank etti. Görmemeye çalıştığım şeyleri görmeye başladım. Bu yüzden eşimle birkac aydır et yemeyi bıraktık. Günümüz dünyasında avcı toplayıcı değiliz ve bu bir işkence sektörü bana göre. O hayvanların gerçekten bizden farkı yok. Korkudan bayılanlar, ağlayanlar... Yalniz ülke şartlarında soya kiymasi, vegan kofte gibi ürünler çoğu markette yok online mi almak gerekiyor her seferinde bilemiyorum.Bu yüzden sebze köfteleri yapmayı öğreniyorum. Marka veya tarif önerisi olacak susluler varsa çok memnun olurum.

    Bu arada bir konuya değinmek istiyorum. Bir insanın tamamen et yemeyi bırakmasına, tamamen vegan olmasına gerek yok. Kimsenin umrunda değil başkasından takdir görmek ve bu zaten gösteriş değil ideoloji, biraz da vicdan meselesi. Kendince hayvan deneyi yapmayan markaları tercih etmesi, et tüketimini azaltması gibi şeyler de bir çaba ve farkindaliktir. Elden ne geliyorsa o bence takdire değerdir. Yanı burda gelip "Vegan olamayan" gibi asağılamalarla insanların çabalarını hor görmek kimsenin haddi değil. Herkes ne kadarını yapabiliyorsa o kadarını yapar.

    18 haziran 2020 09:18 18 haziran 2020 09:23


    55. Bir süredir denediğim, son iki aydır iyi gittiğim beslenme düzeni. İlk başladığımda çok zor gelmişti. Çalıştığım yerde en alakasız yemeklere bile et konuluyordu. Genelde kıymasızsa çorba içip yanında pilav yiyebiliyordum sadece. Bu yüzden hem sağlıksızdı hemde zordu. Eti genel olarak çok sevmesem de bazı et barındıran ürünleri çok sevdiğim için ilk başlarda psikolojik olarak zor geldi. Gizli gizli lahmacun, pastırma falan yemişliğim var maalesef. İşi bıraktıktan sonra rahat rahat evde istediğim yemeği yeme lüksüne sahip oldum. Etten uzak kaldıkça canımda istememeye başladı artık. Sanırım artık tam anlamıyla et ürünlerini hayatımdan çıkarabildim. Sonraki hedeflerim yumurta ve bal tüketimini bırakmak, kozmetikte sadece vegan ve hayvan deneyi yapmayan markalara yönelmek. Bunları da başardıktan sonra giyim konusunda hayvansal tüm ürünlerden uzaklaşmak istiyorum ki bu en zoru gibi geliyor. Son aşama olarak da tamamen vegan yaşama geçmek istiyorum. Tüm bu süreç ne kadar vakit alacak, ne kadar hızlı adapte olacağım bilmiyorum ama zorlanıp bir anda başa dönmektense bu şekilde uygulamayı tercih ettim.

    7 mayıs 2020 19:09

    54. Çok yeni verdiğim ama yıllarca gelgitlerini yaşadığım bir karar. Son bir senedir ne zaman hayvan yesem bunun bir canlı olduğunu düşünüyordum mutlaka ve tabii ki bu şekilde yemeye devam etmek çok zordu. Vejetaryenlerin bu yolda çok farklı motivasyonları var ve hepsine saygı duyuyorum. Benim sebebim ise hayvanseverlikten ziyade hayvanın da yaşama hakkı olduğunu düşünmem. Her ne kadar hayvan yiyen biri için farklı olsa da inek de yarasa da canlı olması, acı çekmesi ve yaşam hakkı olması sebebiyle benim için aynı. Bu düşünceye sahipken onları ikiyüzlü bir şekilde ayırıp birini yemeyi kendime daha fazla hak göremedim. Sebepleri bırakıp sonuçlara geçersem ister istemez daha sağlıklı besleniyorum. Mutfaktan uzaklaşmıştım şimdi tekrar giriyorum. Kilomda bir değişiklik olmadı ama zihinsel ve ruhsal anlamda çok hafifledim. 

    7 mayıs 2020 09:03

    53. Yemek yaptıkça vejetaryen olmaya yaklaşıyorum resmen.Neden et yediğimi sorguluyorum.

    Eskiden balık yiyen biriydim sonra 9 yaşlarındayken balığı çiğ gördüm ve daha önce de görmeme rağmen igrenip yemeyi bıraktım.Kirmzi et kıyma halinde olmadıkça sevmiyorum ama köfte olmadan da yasarim sonuçta ki bir yıl boyunca hiç kırmızı et yememistim ama sonra sağlık nedeniyle yemeye başladım.

    Tavuk çok severim ama kendim pişince midem bulanıyor,haşlama olunca yine midemi bulandırabiliyor ve açıkçası tavuk dahil tüm etlerden vazgeçmek bana göre zor bir şey değil ama bu durumda gereken proteini almak iyice zorlaşıyor.zaten süt ve süt ürünleri ve yumurta pek yemiyorum.(gizlinot: Bazıları midemi bulandırdığı bazıları ise sivilce yaptığı için)

    Vitamin eksikliği yüzünden birçok sorun yaşamış biri olarak göze alamıyorum vejetaryen olmayı ancak pcosten dolayı vegan olmak çok iyi gelebilir bana.

    Ama Türkiye'de oldukça zor ki öğrenciyken hiç yapılabilecek gibi durmuyor.

    16 ağustos 2019 13:14

    52. Günde en az iki kere et tüketen, sırf burger king ya da iskender yemek için arkadaşlarla buluşma ayarlayan birinden 3.5-4 senedir vejetaryenliğini sürdürmeye çalışan biri oldum. Sürdürmeye çalışan diyorum, çünkü bu senelerden 1 tanesini pesketaryen olarak geçirdim. Birinci senemden sonra okul yılında çok başarısız olmaya başladığımı, dikkatimin çok dağınık olduğunu ve zor öğrendiğimi fark ettim, bu yüzden dedim ki balık yemeye başlayım. Konunun bununla uzaktan yakından alakası olmadığını (en azından benim için) görünce balığı da kesip b12'ye ve derslerime verimli şekilde çalışmaya başladım.

    Türkiyede beslenme şekli hiçe yakın ya da en azından veganlik kadar zorlamayan bir beslenme şeklidir. Her yerde en azından bir peynirli pizza, makarna, sandviç en en kötü kaşarlı tost bulunabiliniyor ya da rica ederseniz yapıyorlar, tabii ki et yemeği bulmak kadar kolay olmasa da cidden yapılamayacak bir şey değil.

    Türk yemeklerine bakın, küru fasulye, nohut, bezelye, bamya, barbunya, kabak yemekleri bunların üstüne pilavlar makarnalar hepsi ama hepsi etsiz bir şekilde gayet güzelce yapılabiliyor Hatta etsiz yapınca çoğu vegan bile oluyor.

    Bana diyorlar ki nasıl yiyecek yemek buluyorsun hicbir şey yemiyorsun, yahu benim yemedigim seyler sadece et kırmızı et beyaz et bunun dışında her şeyi yiyorum ki ben.

    Vejetaryenligi ben çok seviyorum ve tam bana gore bir sey, herkese gore olmak zorunda değil tabii ki, bunu da vejetaryen olmak isteyip çekinen varsa içleri rahat olsun diye yazıyorum :)) yapılabilinir gözünüz korkmasın lütfen:)

    Umarım bir sonraki seviyem vegan olur, kendi peynirimi yapmayı deneyeceğim eğer onu halledersem vegan olabilirim eminim.

    16 ağustos 2019 12:22


    51. İki aydır uyguladığım beslenme şekli. Öncesinde et ağırlıklı beslenen bir insandım. Sebzeyi sevmediğimden değil ailem bu şekilde beslendiği için. Bu düşünce içimde hep vardı. Yedikten sonra vicdan azabı duyuyordum ama hep erteliyordum. eti yavaş yavaş azalttım. Önce yemeklerin içindeki etleri yememeye başladım. Bir süre sonra kırmızı eti bıraktım ve sadece tavuk yemeye devam ettim. İki aydır da kırmızı et ve tavuk tüketmiyorum. Yumurta dokunduğu için yiyemediğimden protein hesaplarken biraz zorlanıyorum. Proteinlerimi genellikle sebzelerden almak zorundayım çünkü. 

    Bunun dışında vücuduma çok yararı dokundu. Kendimi çok daha sağlıklı hissediyorum. Artık kabız değilim. Bu iki ay içinde de canım hiç et çekmedi. Dışarda olduğumda yemek konusunda sıkıntı yaşıyorum sadece bu yüzden okula kendi yemeğimi götürüyorum. Kendimi de kısıtlamıyorum. Canım et çekerse senede 1-2 kez yiyebilirim ama çekeceğini sanmıyorum çünkü şimdiden kokusu rahatsız etmeye başladı. Bu iki ay içinde hiç balık yemedim ama balık yememe konusunda kesin çizgilerim yok. Belki yiyebilirim belki yemem. Henüz karar vermedim.

    5 nisan 2019 13:02

    50. Türkiye’de vejetaryen olmak çok zor. Buna birazdan değineceğim. öncelikle benim için yeni bir süreç sayılır. 8 veya 9. ayıma girdim. Çok ani bir karar ile vejetaryen oldum. Et yemeği çook seviyordum. Haftanın 3-4 günü iskendeleri, hamburgerleri, tavuk soteleri löp löp götürüyordum. ‘’Kimse bana et yemeği bıraktıramaz, neden vazgeçiyorlar çok saçma’’ dediğim zamanlar da olmuştur. Zamanla insan merkezli düşüncenin ne kadar saçma olduğunu fark etmeye başladım. insan o kadar bencil bir varlık ki yeri geliyor, evreni bile sadece bizim için yaratılmış olarak görüyoruz. Evrenin merkezini dünya sanıyoruz. Ne dogaya, ne hayvana ne de kendi türümüze bir saygımız yok.

    Youtube'da gezinirken aktivist birkaç videoya denk geldim. Birkaç öğrenci toplanıp domuzların kesim yerlerine gitmişlerdi. Hayvanlara yapılan eziyetleri çekiyorlardı amatör ve gizli bir kamerayla. Cidden domuzların o bakışları beni mahvetti. O an bana bir şey oldu. saatlerce ağladım. Sonra belgeseller, videolar izlemeye, kitaplar okumaya başladım. Canım çok yandı. Gerçekten daha önce nasıl bir uykudaymışım ve fark edemiyormuşum anlayamadım. Hayvan eti yemeği ve hayvan testleri yapan firmaların vs. ürünleri kullanmayı tamamen bıraktım. İstesem de kullanmazdım artık. Midem asla almıyordu. Arkadaşlar gerçekten o hayvanların bizlerden hiçbir farkı yok. Elbette bizim insan olarak üstün taraflarımız var. Ama bu onları öldürmeyi, eziyet etmeyi asla gerektirmiyor. Hayvanlara kesim sırasında yapilan eziyetleri geciyorum. (Diri diri kesim makinesine atmak, uyusturmadan boğazini kesmek, küçüçük bir alana kapatıp nefes bile almalarını engellemek, vurmak, dövmek) oldukça sağlıksız ortamlarda kesimler yapılıyor. hayvanların çoğu pislikten hastalık kapıyor ve bunlar sofralara giriyor. En güvendiğiniz markaların bile asla güvenilmez olduğunu düşünüyorum.     Ve bunların hiçbiri olmasaydi ve Gayet sağlıklı ve acıtmadan kesiliyor olsalardı bile artık yemem. Çünkü bu bizim hakkımız degil, neden onları kendi zevklerimiz için öldürüp mideye atıyoruz? Bu hakkı bize kim veriyor?

    En zor kısımlarından biri de hayvan eti yemediğimi öğrenene istisnasız herkesin bana akıl vermeye çalışması. Gerçekten bıktım. Dinden tutun da sağlıktan girip psikolojiden çıkıyorlar. Herkes o kadar uzman ki bu konuda. Saatlerce bana et yemem gerektiği anlatılıyor. Hiçbir şekilde saygı duyulmuyor, herkes kendinde karışma hakkı buluyor. Bulmayın. Ben kimseye karışmıyorum. Asla neden et yiyorsun demiyorum. Nedenlerini anlatmıyorum. Saygı duyuyorum ama asla saygı göremiyorum. Bu süreçte hiçbir sağlık sıkıntısı yaşamadım. Aksine çok daha sağlıklı besleniyorum. Gerekirse de vitamin takviyesi alacağım.

    Not: sadece hayvan eti yememek ideolojik olarak yeterli olmuyor, ayni zamanda hayvanlar üzerinde test yapan firmalardan alisveris yapmamak vs. oldukça önemli.

    15 kasım 2018 11:42 7 mayıs 2021 19:33

    49. Bu seneye kadar köfte ve sucuk tarzı şeyler dışında hiçbir et ve türevi şeyleri yemiyordum. Sonra köfte görünce de tiksinme geldi onları da hayatımdan çıkardım. Şu an tam olarak vejeteryanım. Et görmeye tahammülüm yok kusacak gibi oluyorum. Başta ailem et yemediğim için bu kararıma alışamadı ama şu an alıştılar. Ya proteinini nereden alacaksın yha? konuşmadı yapmayın rica ediyorum. Yıllardır et hayatımda çok önemli bir yere sahip değil ve çok sağlıklıyım. Hayvansal protein her şey demek değil. Ben baklagillerden aldığım proteinle çok güzel yaşıyorum.

    Not: sadece balık yiyince vejeteryan olamıyorsunuz. Pesketaryen oluyorsunuz.

    26 ağustos 2018 19:59 26 ağustos 2018 20:02