girdi yaz
medya ekle
  • linki kopyala
  • şikayet et
  • girdiler (257)
  • medya (2)

257. haftasonları bazen kahvaltı yerine smoothie yapıyorum kendime. çok alingirli şeyler değil, evde ne meyve sebze varsa, allah ne verdiyse işte. içine de 3 yemek kaşığı kadar yulaf ekliyorum. hem tok tutuyor, hem kıvam veriyor.

eğer meyve falan yoksa, o zaman: yulaf, süt veya kefir ve iki kaşık nescafe göld ekliyorum. blendardan iyice geçiriyorum. kıvamını canım nasıl istiyorsa öyle ayarlıyorum. bazen daha sıvı, bazen daha yoğun.

eskiden çok fazla yulaf yerdim, geceden bekletirdim içine tarçınlar, kuru üzümler falan ama artık nedense yulafi o şekilde yiyemiyorum. bu bir dönem sanırım.

smoothie dışında ise kurabiye yapıyorum ara sıra :

göz kararı yulaf

ev yapımı şekersiz fıstık ezmesi

fındık veya ceviz,

isteğe bağlı kuru üzüm veya hurma

fırında hafif kızarana kadar pişiriyorum süper oluyor.

11 eylül 13:41

256. İş yerinde yemekhanede yemek yiyemediğim için akşamdan bir kavanozda hazırlayıp öğle yemeğinde yediğim besindir. Ben nasıl tüketiyorum anlatmak isterim. Küçük bir kavanozun dibine iki kaşık yulaf, göz kararı chia, Hindistan cevizi tozu ve üzerine çok çok az süt koyuyorum yulaflar yumuşasın chialar şişsin diye. Azıcık da tarçın ekliyorum. Üzerine meyve genelde yarım muz. Bunun üzerine de yoğurt. Bayağı güzel tüketiliyor bu şekilde öneririm.

11 eylül 12:49 12 eylül 17:45

255. İşlenmiş şekeri bıraktığımdan beri, ara ara yaptığım alternatif puding tarifimin ana malzemesidir efendim.

Tarif:

3/4 çay bardağı yulaf ezmesi

1 su bardağı süt (bulunabiliyorsa bitkisel)

1 tatlı kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı pekmez

Bunları karıştırıp 3-4 dk pişiriyorum. Sonra soğumaya alıp üzerine de küçük meyve dilimleri ve ceviz...

Yulaf ezmesini bir türlü sevemeyen süslüler, bi deneyin derim.

11 eylül 12:43 13 eylül 13:00


254. YULAF EZMESİNİ SADE OLARAK YİYEMİYORUM.SÜTLE DE ÇOK ÇOK ZOR,AMA İÇİNE KEÇİBOYNUZU TOZU ALDIM ONDAN KOYUYORUM BAZEN,KAKAO DA OLUR MUZLA BİRLİKTE.KESİN DENEYİN KEÇİBOYNUZU TOZUNU EĞER HARNUP (KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ) SEVİYORSANIZ.TATLI İSTEĞİNİ EPEY BASTIRIYOR VE KALORİSİ DÜŞÜK.YULAF İYİ BİR KOMPLEKS KARBONHİDRAT DEPOSU,TOK TUTTUĞUNU SÖYEYEMİCEM GERÇİ:/ AMA VAKTİNİZİN OLMADIĞI SABAHLARDA MUZ-BAL YA DA BELİRTTİĞİM GİBİ K BOYNUZU PEKMEZİ-KAKAO-CEVİZ ÜÇLÜLERİ İYİ OLUYOR SÜSLÜLER.

11 eylül 12:25

253. izlediğim belgeselelerden birinde (gizlinot: fed up ya da that sugr film) bahsedilen konu benim için yulafta daha gün yüzüne çıkıyor. belgeselde diyorlar ki her besinin içine satılsın diye şeker basıyorlar ve biz de sanki yiyeceğimiz şey tatlı olmak zorundaymış gibi koşullanıyoruz.

kaç kişi yazıyor buraya tadı berbat falan tarzında. herkesin kendi damak zevki ben yoğurt ve meyveyle karıştırdığımda doyurmaktan öte hızlı bir kahvaltı oluyor benim için ama ben yulafın tatlı olmasını beklemiyorum.

sütle çok eskiden tüketmiştim bundan 2-3 yıl öncesinde o yüzden tam olarak sütle yulaf karıştırmak hakkında yorum yapamayacağım ama yoğurtla çok güzel oluyor ya da şekersiz hayata ilk başladığım zaman tatlı ihtiyacında gözümü doyuran tarifte (gizlinot: bir muzu ezip göz hesabı yulaf kuruyemiş, kuru meyve, azıcık sıvı yağ, tarçın koyup top top hale getirip pişirme kağıdının üzerine koyup 180 derecelik fırınd 15-20 dk bekletiyoruz) (gizlinot: aslında herkesin yaptığı çok bilinen bir tarif ama dursun burada yine de) yine yulaf yardımım koştu.

dışlamayın sevin yulafı:(

11 eylül 09:07 11 eylül 09:10

252. Önemli miktarda beta-glukan içerdiğinden dolayı bizim için temel gıdalardan birisidir yulaf. Beta-glukan basit bir polisakkarit olmasına rağmen, bağışıklık sistemini destekleyici maddedir. Yabancı maddeleri sarıp yok ettiği gözlenmiştir.

10 eylül 23:34

251. birara yaklaşık 3 hafta kadar geceden sütle pişirerek içerisine de meyve katarak bekletiyordum sabah da işe giderken yanıma alıp 2 bardak suyla bunu yiyordum. öylesine tok tutuyordu ki akıllara zararve o dönemde bu rutinle yaklaşık 4 kg verdim. devamlılık sağlarsanız kesinlikle kg vermmeye yardımcı oluyor. denemesem onaylamazdım :D

10 eylül 22:15


250. yulaf ezmesi yiyemeyenler için harika bir tarifim var.

elinizdeki kuru yemişleri (badem, fındık, fıstık, kaju vs) alıp rondodan geçiriyoruz.

kuru meyveler için de aynı işlemi uyguluyoruz.

sonra içine yulafımızı, 2 yemek kaşığı balımızı, 1 yemek kaşığı hafif sulandırılmış pekmezimizi ekleyip karıştırıyoruz.

ardından bu karışımı fırına atıyoruz ara ara karıştırarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika bekletiyoruz ama sürekli kontrol edin süslüler çünkü aa daha olmamış derken birden bire yanabiliyor. :(

yulafı ve diğer malzemeleri hep göz kararı eklediğim için sonradan eklediğimiz bal ve pekmez fazla ya da az gelebilir. siz bunun yerine elde ettiğimiz karışım hafif yapış yapış olana kadar ekleyin en iyisi. ben seviyorum. bence sağlıklı bir alternatif ama fazla yerseniz kilo yapabilir süslüler aman dikkat. ben sabahları 2 yemek kaşığı bu karışımdan ekleyip üstüne biraz süt döküp yiyorum. beni acayip tok tutuyor.

10 eylül 21:56 12 eylül 17:48

249. 2,5 yemek kaşığı yulaf ve biraz sütün içine yaban mersini (10 adet) ve biraz badem ekleyerek kısık ateşte 5 dakikaya yakın ısıtıp sabahları öyle tüketiyorum. bazen 1 çay kaşığı tarçın da ekliyorum öyle daha güzel oluyor.

10 eylül 20:04

248. Ben nerelerde kullanıyorum sıralıyorum:

*Geceden chia ve süt ile buzdolabımda bekletiyorum. Sabah meyve ekliyorum.

*Sabah süt ile pişiriyorum ve meyve ekliyorum.

*1 bardak süt, bir muz, iki hurma ile yulafı blenderda çekiyorum. Shake gibi bişey oluyor.

*Omletime göz kararı atıyorum daha tok tutuyor.

Bu arada yulaf ilk popüler olduğunda bir dükkana gidip sizde var mı diye sormuştum. Adam inanılmaz şaşkın bakıp dedi ki: Şurada hayvan yemi satan bi yer var oradan alabilirsiniz.

edit:imla

10 eylül 19:53 10 eylül 20:04