1. Buğdayın öğütülmüş dış kabuğu. B vitamini açısından zengindir. (gbkz: Yulaf ezmesi) ve yoğurtla tüketebilirsiniz.
nötr alt tonlu buğday ten (12)
buğday tene yakışan allıklar (23)
greçka buğdayı (5)
buğday ruşeymi (1)
lysine (1)