1.
Püre yatağında köfte/biftek olabilir
Yanına mantar sote veya sebzeli pilav
3.
köfte olur herhalde yani salçasız ana yemek zor :( zeytinyağlı olur sarma, dolma, enginar. haşlanmış karnabahar ve brokoli. antrikot olabilir yanına pilav garnitür falan. genel olarak ızgara ve haşlama şeyler olur.
4.
Firin veya izgara kofte, et, tavuk veya balik olabilir. Yanina yine firinda karisik sebze yapabilirsiniz garnitur olarak. Patlican, kabak, brokoli, kapya biber gibi.
5.
Yayla çorbası
Terbiyeli kereviz
Ispanaklı börek
Havuç tarator ve cevizli roka salatası
Patates püresi yatağında kremalı mantar soslu bonfile
Tiramisu
6.
köri soslu tavuk
kremalı mantarlı tavuk
balık menüsü olursa fırında somon ya da levrek
soya soslu sebzeli tavuk
fırında patatesli tavuk baget
bir de benim türkmenistanlı arkadaşımdan öğrendiğim bir tavuk tarifi vereyim. kalçalı tavuk butu derilerini almadan içine birkaç tane delik açıyorsun. deliklere minik doğranmamış sarımsak koyuyorsun ve tavuğun içine itiyorsun elinle. sarımsaklar tavuğun içine sıkışmış oluyor böylece. sonda tavukları tuz, bol karabiber ve mayonezle güzelce ovuyorsun. mümkünse bir gün öncesinden marine edip dolapta bekletmek daha güzel oluyor. sonra fırına veriyorsun. o kendi yağı ve mayonezin yağıyla çıtır çıtır oluyor. eğer deri yemiyorsanız da derilierini sıyırım tepsinin içinde bir kenarda pişirip atabilirsin süslü. çok lezzetli oluyor. üstelik çok pratik.
7.
O çok teşekkürler arkadaşlar baya bir fikir oldu hatta tam menu çıktı diyebilirim fikir veren herkese teşekkür ederim. Benim de aklıma sadece kofte gelmişti. Ama böyle kofte sanki çok basit olabilir diye başka bir şeyler aramaya çalışıyordum.
