eldivenle yemek yapmak hijyenik değil mi sizce?

1. Tam anne abartması, bok sanki ya. Ben de eldivenle yapmayı tercih etmiyorum da bir şey olmaz ne olacak 

2. Her şeyi bu kadar düşünüyor musunuz. Saatlerce telefon bilgisayar başında gayet sağlıklıyız tüm besin maddeleri katkısız, evet eldiven çok sorun olur süslü :(((

3. Nefes alıp da veriyoruz yemeğin üstüne, ya da konuşuyoruz yemek yaparken, ağzımızdan ne çıktığı belli değil sonuçta. Maskeyle de yapmak lazım o zaman. Aslında ideal hijyen kuralları anlıyorum süslü, mesela yemek fabrikalarında falan öyle yapılıyor, ama aynı evin içindeki insanlar zaten birbirine dokunuyo, aynı tuvaleti, mutfağı kullanıyo, yakın mesafeden sohbet ediyo vs vs. Ev için eldiven abartılı bence. Bunun sonu yok, temizlik takıntısına doğru evrilme ihtimali de yok değil.

4. eldivenle yapacaksan bile eldiveni giydikten sonra elini yıkamanı öneririm. Pudrası, monomeri üstüne yapışık. Benim derdim mikroplastik. mikropla daha mutluyum. Ama tabi kıyma filan yoğururken tırnağımın arasına girer diye ben de çok rahatsız oluyorum.

5. Eldivenle yapınca yemek plastik kokuyor

6. Soru sahibi, profesyonel mutfaklarda eldiven artık tam zorunluluk. Önceden mesela havuç, patates falan doğrarken gerekli değildi. Eller her daim kurala uygun yıkanmış ve alkolle dezenfekte edilmiş olması yeterliydi. Riskli ürünleri işlerken (tavuk, karides vb.), elde koku/iz bırakacak ürünlerde (soğan, pancar vb.) E haliyle eldiven takılmalı.

Covid sonrası her ama her an eldivenliyiz, en ufak ürün, araç gereç değişiminde "el yıka, alkolle, eldiven tak" döngüsündeyiz. Riski minimize etmek için.

Plastikler aynı değildir. Gıda ile temasa uygun diye plastik türü vardır. Anneniz cahilliğiyle bilmişlik yapmasın ama.

Pudrasız nitril mavi eldiven. Yemek yapmaya uygunu budur, bulabilirseniz alın bence.