güzel milföy böreği yapmanın bir sırrı var mı?

ya deliricem. en kolay yapılabilen börek çeşidi milföy değil miydi? iki kez denedim ikisinde de bir olmamışlık vardı milföylerim güzel kabarmadı içine koyduğum malzeme altlardan pörtledi. üçüncüsü için öneriler bekliyorum.

1. Kabarmaması bayat olmasından. Patlaması da kenarları güzel yapışmıyorsa oluyor. Ben kenarlarını çatalla eziyorum bir de malzemeyi fazla koyunca patlayabilir

linki kopyala
şikayet et

25 şubat 2018 21:57

2. Hanimelinin milföyü güzel kabarıyor ince ince oluyor. Patlaması normal kaşar vs varsa ama internetten bakarsanız örme çeşitleri var hamuru ben artık ona alıştım. Yine de siz ne yaptıysam dağıldı derseniz kürdan işinizi görür. Açılma olasılığı olan yerlere kürdan sıkıştırın.

linki kopyala
şikayet et

25 şubat 2018 22:01

3. Marka farketmiyor ve hatta bimin kiler çok çok güzel önce biraz elimle büyütuyorum normal hamur gibi ve çok az yag sürüyorum içine fırının da derecesini güzel ayarlarsan sorun olmaz bence

linki kopyala
şikayet et

25 şubat 2018 22:22

cinsiyet:	kadın
ten rengi:	beyaz tenli
cilt tipi:	kuru
göz rengi:	yeşil
saç şekli:	dalgalı
saç tipi:	kuru

yaş:	31
cilt alt tonu:	cool
alerjik cilt:	evet
saç rengi:	sarı
saç kalınlığı:	ince telli
kepekli saç:	hayır