kendi doğum günüm için yaş pasta tarifii?

1. pasta tarifi bilmiyorum ama cok tatli bir soru süslüm dogum günün kutlu olsun simdiden, pastayi kendi yapma fikrini de cok sevdim. benimde dogum günüme az kaldi o yüzden soruyu takibe aliyorum, bende böyle bir sey yapabilirim. <3

2. Pandispanyayı hazır alıp üstüne pastacı kreması yapabilirsin

3. (link: https://www.suslusozluk.com/soru/pastanede-yapılmış-gibi-yaş-pasta-tarifi )

Şu soru cevabın arama kısmını bir kullansak :) burada profesyonel bir süslü tarif vermişti detaylı süslü, bir bak derim. Şimdiden nice sağlıklı senelere. 

4. pandispanyayı hazır almaya gerek yok bence. (link: https://www.youtube.com/watch?v=fjpYGk1wp8Y&list=PLmZN5GTnux-och8UX5VWL4xORKQccnKHp&index=28&t=39s şu trileçenin keki tam pandispanya oluyo.) zaten kadın da öyle demiş kekini pandispanya olarak da kullanabilirsiniz diye. ben de bi ara birşeyler yapmayı düşünüyorum. ben trileçeyi yapmıştım çok iyiydi ama bi ara bunun keki ile pasta yapmayı da düşünüyorum. hem basit hem de başarılı.

5. Klasik pastalardan ziyade semifreddo falan yapabilirsiniz şöyle limonlu miss gibi kokan soğuk soğuk

6. Öncelikle doğum günün kutlu olsun süslüm.

Pratik bir tarif istersen hazır pandispanyalı ve kremalı tarifimi vereyim. Ürünler hazır olmasına rağmen o kadar lezzetli oluyor ki bizim favori pastamız oldu. 

Malzemeler : 

- bim sade pandispanya

-de otker pişmeşi pastacı kreması 

- süt 

-1 paket sıvı krema 

-  birkaç parça beyaz çikolata 

- hazır paketlerde satılan fındık krokan (bim ve file de oluyor diye biliyorum. Ya da başka markette bulursan o da olur.

- üst süslemesi ile 2 adet muz 

-kenton marka sade jel (migroslarda küçül plastik kutuda satılıyor. Meyvelerin kararmasını engelliyor.) 

Yapılışı: 

- önce kremayı paketin arkasındaki diplomat pastacı krema tarifine  göre haZırlıyorsun.ici Yani krema tozu ve sütü pişirip soğuyunca sıvı kremayı ekleyip çırpıyorsun.krema daha sıcakken tercihe bağlı beyaz çikolata eklersen muhteşem oluyor. Eriyor zaten içinde. Hatta bir kaşık tereyağ da ekleyebilirsin. 

Püf noktası 1 : krema pişince üzerine temas edecek şekilde poşet veya jelatin ile kapatırsan krema kabuk bağlamaz. 

- pandispanya Hazır zaten ıslatmak icin süt ve bal karışımı kullanıyorum genelde.

Püf noktası 2: Önemli olan düz olan pandispanya parçasını üste alacaksın. Yani pakette altta olan üste gelecek. Daha düzgün duruyor böyle. 

-alta gelen  pandispanyayı şekerli süt veya ballı sütle ıslatıp soğumuş pastacı kremasını sürüyorsun. İcine bolca muz ve bıcakla küçük parçalar haline getirdiğin fındık krokan parçalarını ekliyorsun. Üstüne gelecek pandispanyayı eline alıp hafifçe ıslatıp çok az krema sürüyorsun iç kısmına. Ve yerine yerleştiriyorsun.

Püf noktası 3: Bu aşamada pastanın  Tam ortasına bir pipet saplarsan pastan devrilmez ve daha kolay çalışırsın. İstersen bi makasla pipeti kısaltabilirsin. 

- Üstünü yanlarını pastacı kreması ile kaplıyorsun. ( diyelim ki krema yetmeyecek gibi geldi sana. Hiç korkma hemen klasik beyaz toz krem şantiye 1 bardak sütle çırpıp pastacı kremanla karıştır. Böylelikle kaplama kreman hazır. İstedigin gibi kapla süsle. Ben genelde üstünü de bol krema,muz ve fındık krokan ile süslüyorum. Üstüne meyve koyduysam kenton pasta jeli sürüyorum fırça ile meyveler kararmıyor. Kenarlarını da genelde fındık parçaları ile kaplıyorum.

Ve mutlaka pasta bir gece dinlenmeli dolapta. 

Becerebilirsem görsel ekleyeceğim.   

7. (link: https://imgyukle.com/i/CKMpzU Fındık Krokanlı, beyaz çikolatalı,muzlu pasta )

8. çok teşekkür ederim süslüler hepinize <3 a1 senin de doğum günün kutlu olsun şimdidenn^^