süslüler merhaba çıtır kanat yapacağım marine+pane ile ama ben bunu genelde göğüs eti ile yapıyordum o zaman kızgın yağda güzel pişiyor?

ama kanat kemikli olduğu için bir de paneleyince ekstra kalınlaşacak acaba içi pişer mi ? yani tavuk restoranlarında çiğden paneleyerek kızartılıyor sonucta acaba önden biraz haşlasam mı diye ikileme düştüm

cevaplar

1. evet süslücüm düşük ısıda pişiriyorum normalde de sanırım biraz haşlayacağım tesekkurlerrr

linki kopyala
şikayet et

16 şubat 2024 17:06

2. Haslayinca pane nasil tutacak doku da olusmaz haslamayin guzelce kesik atip marine edin kefirle ya da ayran ve tursu suyuyla sonra dusuk isida kizartin

linki kopyala
şikayet et

17 şubat 2024 01:17