2.
herkese çok teşekkür ederim. anonim3 yarın birebir yapacağım ❤️❤️
3.
Kesinlikle benım tarifini dene süslüm bayılacaksın:
400 gr köfte
1 bucuk yemek kaşığı pekmez
1 bucuk yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kinzi (yoksa önemli değil ama süper tat veriyor )
Tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı ( yoksa sıvıyağ margarin katma. Tereyağsız yap)
Bir kapta hepsini 1 buçuk dakika kadar yoğur normal köfte kadar yoğurma önemli olan baharatların pekmezlerin birbirine karışması . Sonra fırını aç altı üstü fansız sekilde fırını çalıştır. Tele köfteleri diz. Altına da akan yağlar için tepsi koy süslüm yağlar fırına damlamasın. Evde yediğin en güzel köften afiyet bal şeker olsun
4.
ama benimkisi anne köftesi değil dışarıda yediğim hamburger köftesi. Ben küçük küçük anne köftesi gibi yapıyorum herkes cok beğeniyor. Ekmeğin de arasına halka soğan doğra domatesleri yuvarlak kes ekmeğin arasına koy misssss. 1 bucuk dk yoğurması , altlı üstlü fansız ayarda 180 derece 10 dk pişmesi yeterli. Toplasan hepsi 15 dk nı alıyor.
5.
Ben de annem de anon3 gibi yaparız. Yumurtalı köfteden nefret ederim. Bayat ekmek içi yoksa galeta unu da kullanabilirsiniz ama önceliğiniz bayat ekmek olsun.
