1. Muazzam lezzetli ispanyol pilavı.
Genellikle karides,midye gibi deniz ürünleriyle çeşitli sebzelerle ve çeşitli baharatlarla, özellikle köri safran gibi sarı renk veren baharatlarla yapılır.
Tabakta değil, iki kulplu genişçe bir tavada servis edilir.
2014'te ailecek gittiğimiz endülüs turunda sabah öğle akşam bayıla bayıla yediğim bir yemekti. normal tek kişilik porsiyonları genellikle aşırı büyüktür, tek porsiyonda 2 kişi rahatlıkla doyar hatta mekanın porsiyon boyutuna göre 3-4 kişiyi bile bulur. hemen hemen her restoranda battal boy servis edilir.
ukte: (yazar: kirmizikarga)
zeynpp123
ponyo