aşçılık okuyanlar yurtdışına kolayca mı gidiyor?

1. Amerikada asci olursun gayet kolay ama calisma sartlari agir. O yuzden acik bi alan cunku bu pembe gotlu amerikalilar bu tarz isleri yapmayi cok tercih etmiyo ahdjfj

2. Kolay, bir tanıdığımın babası norveçe çalışmaya gitti. Çat pat ingilizce hariç dil bile bilmiyor. İş deneyimiyle almışlar

3. Su ascilikla alakali sorulara elimden geldigince yardimci olmaya calisiyorum ama artik vakit kaybi gibi gelmeye basladi. Gercekten merak ediyorsaniz ozelden yanitlarim amerika'da calistim simdi almanya'dayim. O masterchefte duyduklariniz da turizm stajiyla gidiyor cok da kolay oyle voovluk bi tarafi yok yani. Zaten ayni yerlere gidiyoruz ortak tanidiklar var. Calisma sartlari da agir degil bebek gibi. Pembe gotlu amerikalilar dedikleriniz oyle mutfaklar kuruyor oyle guzel calisiyor ki agziniz acik kalir. 

4. Ayrica su masterchefe inanmayin artik lutfen maasli calisan onlar ilk sezondan sonra maasliya donduler sef degiller gordukleriniz gercek degil sos baglamayi bilmeyen sef mi olur sektor tecrubesi olmayan sef mi olur kimse kusura bakmasin ama ev hanimindan masterchef mi olur diycem borekcinin michelin aldigi ulkede her sey olur 

5. Börekçi neden Michelin alamasın? Bunu yıllardır yurtdışında Michelin yıldızlı restoranlarda yemek yiyen biri olarak soruyorum? 

6. Ninuko Eurocentric ve çağ dışı düşüncelerinde atıp tutma istersen. 

7. olur fine dining restaurantta calisan ben susayim sen bizi aydinlat sektor hakkinda

8. bilgiye hizli ulasim icin de google oneriyorum

9. hangi sektöre geçiş yaptı arkadaşın a5?

10. benim erkek arkadasim asci falan değil basbaya amerikaya 0 kariyerle geldi, normal üst düzey beyaz yakali hayatıydı. Amerikada gayet güzel pembe hayat özellikle restaurantlar diyen kicindan atiyordur. Bizzat sahidim yazayım. Amerikaya geliyosun bi sekilde önce bu alandan baslamak istiyosan ama paran da yoksa en amele yerlerde iki kurusa mutfaga giriyorsun, kendisi dishwasher olarak basladi ki sevgilim yuksek lisansli 2 dil bilen insan, kendi alanında is bulamadi bi süre. Neyse sonra cook oldu, bildiğimiz asci bu restaurantta hayvan gibi tecrübe edindi ama günde 10-12 saat calisip saatine 10 dolar almali bir calisma. Sonra cok büyük bir zincir market sevgilimin cvsini bulmus, oraya girdi, orada da cook olarak calisti derken michelin yildizli bir restauranta basvurdu, baya profesyonel sef sous sefler falan var ki bir markette toplu yemek pisirmekle michelin yildizli restaurant cok farkli. Bunu ise aldilar ama sef demis ki senin azmin yeteneğin var ama teknik zayıf, biz sana eğitim vericez. Bunu amerikada gastronomi ascilik eğitimine gönderdiler 2 ay, herşeyi kıyısından kösesinden öğrendi. Bu dediğim yerde calismayı cok seviyor ama cani cikiyor sartlar agır stresli chef bir yanlis yapınca agzına siciyor. mutfak stresli değil diyen yalan söylüyordur.