sorular içinde ara
yeni soru sor
son sorular
son cevaplar
kategoriler
  • süslü
  • moda alışveriş
  • kuaför & güzellik merkezi
  • sağlık
  • spor
  • gönül işleri
  • aile arkadaş ilişkileri
  • cinsellik
  • eğitim & kariyer
  • seyahat
  • pet
  • sanat
  • bürokrasi
  • diğer
girdi yaz
medya ekle
  • linki kopyala
  • şikayet et
  • girdiler (9)
  • medya (0)

1. İlk kez bu yaz Çanakkale' ye gittiğimde yediğim, mersin' e dönerken de yanımda götürdüğüm, bittiğinde daha fazla almadığım için kendime kızdığım, Çanakkale' ye özgü muhteşem tatlı.

Biz bindiğimiz taksinin şoförünün tavsiyesiyle kadir usta' da yemiştik. Tadı hâlâ damağımda. Hatta en kısa zamanda arayıp mersin' e kargo göndermelerini isteyeceğim. Öyle lezzetli.

Ukte: (yazar: hypatia) =)

23 kasım 2015 23:20

2. genelde höşmerimle karıştırılan tatlı. bildiğim kadarıyla muhallebi hazırlar gibi pişirildikten sonra tepsiye dökülüp fırınlanıyor.

kadir usta'nın sanalpazar.com'da dükkanı var. türkiye'nin her yerine gönderiyorlarmış. bozulur mu diye endişe etmiştim ama hiçbir şey olmamıştı.

edit: (yazar: aloe vera) benden önce davranmış.(gizlinot: swh)

23 kasım 2015 23:29 23 kasım 2015 23:31

3. her çanakkale'ye gittiğimde yediğim trakya'ya özgü tatlı.

seveni çoktur ama sevmeyeni de hiç sevmez genelde (gizlinot: swh)

annem gelibolu'lu, ben dahil bütün ailem çok severiz bu tatlıyı.

bu arada gelibolu'da zafer'de yediğim peynir helvasını tek geçerim.

yapımına uygun tuzsuz peynir bulunca anannemde çok güzel yapar ayıptır söylemesi (gizlinot: swh)

niyeyse bu başlığa yazanları görünce siz çanakkale'nin neresinden diyesim geldi (gizlinot: swh)

23 kasım 2015 23:46

4. Tekirdağ'a özgü olan peynir helvası çocukluğumdan beri en en en sevdiğim tatlıdır. Tatlı aramayan, bir dilim pastayı, bir kase pudingi bitiremeyen ben tabak tabak bu tatlıdan yiyebilirim. Yalnız çanakkale peynir helvası (en azından benim yediğim) tamamen farklı bir şey ve ben hiç ama hiç sevmedim. Peynir helvası mııı diye gözlerim büyüyerek yaklaşmıştım ama olmadı.. annemde tekirdağ peynir helvasını sevmez ama çanakkale helvasını severek yedi.

Çanakkale peynir helvasını sevmeyenler varsa tekirdağ peynir helvasını denemelerini öneririm :)

(gizlinot: çok canım çekti mutsuzum.. )

24 kasım 2015 02:17

5. aiyy bir zamanlarki takıntım. beşiktaşa her gittiğimde yerdim dondurmayla tekirdağ yöresininkini satan bir yer var. ben her yöreninkini seviyorum valla tam damak tadıma uygun. çanakkale peynir helvası biraz daha tok tekirdağa göre. ayrıca çanakkalenin iki versiyonu var fırınlanmış ve normal. ikisi de mükemmel. tekirdağ peynir helvasını diğer şehirlerde de gördüm fakat çanakkale galiba sadece çanakkalede var. (gizlinot: yanlışsam söyleyin yerini kızlarr ) biz bu peynirli tatlı olayında aşmışız kanımca. (gizlinot: swh )

24 kasım 2015 09:42

6. çanakkale tatlısıdır benim için.ara sıra bayram dönüşleri alır geliriz.kadir usta en meşhuru olsa da babalık ve hüsmenoğlu da iyi bence.

yazın fırınlanmışının üzerine dondurmayla da süper olur.

balıkesir höşmerimi ile farkı öncelikle kullanılan yağ türü olmakla birlikte höşmerim daha akışkan kıvamlıdır ve peyniri daha görünürdür.

istanbul'da peynir helvası hasreti çekenler (link: http://www.ezineligurme.com/ ezineli gurme) yi ziyaret edebilirler.

24 kasım 2015 09:54

7. Her bölgenin tadı farklı olan tatlı. Ama en güzeli tekirdağ a ait valla yani. Canım çekti. Ankara ya da gelsin artık ama ya.

7 mart 2016 10:38

8. Bir türlü yıldızımın barışmadığı tatlı. Çok denedim hatta tekirdağ' da okuduğum zaman her fırsatta denedim ama yok yiyemiyorum. Bana çok ağır geliyor tadı.

7 mart 2016 13:28

9. Çanakkale'deki fırınlanmış şeklinin hastası olduğum helvadır.çanakkale'ye her gidildiğinde affedilmez ,götürülür.bak çanakkale'yi özledim şimdi!

7 mart 2016 15:35