3.
Diyet yaparken en çok kullandığım sebze. Sürekli ne yapsam diye düşünmeyi sevmediğim için öğle ile akşam arasını lahana salatası ile geçiriyorum. Orta boy salata tabağına lahana, elma, bazen fındık, ceviz ekleyip biraz zeytinyağı biraz limon ile tüketiyorum. Bazen o tabağı bile bitiremiyorum. Çok fazla tokluk hissi veriyor.
2.
Lahanadan Çin böreği de yapılıyor tarifi idil tatarinin youtube kanalında(link: http://youtu.be/QyUcIkeOx44 sebzeli Çin böreği)
18 kasım 2015 02:26
18 kasım 2015 02:27
1.
en bayıldığım sebzelerden biridir. en güzel hali ağır ateşte kuzu etiyle pişirilen kapuskadır. onun dışında mantarla kavrulduğunda da çok güzel sonuç verir. (gizlinot: börek iç harcı olarak kullanabilirsiniz.) turşusunun yeri başkadır. bir de lahana kavurması vardır (gizlinot: fried cabbage) içerisine dilediğiniz sebzeleri ve baharatları karıştırarak, minik minik doğranmış lahanalar ve yine dilediğiniz et-sosis vs ile kavurabilirsiniz.(gizlinot: en çok kurutulmuş et ve hardal taneleri yakışır) bir de ben limonlayarak kimyon, rezene veya kimyon tohumu ile pişiriyorum. (gizlinot: balığın yanına çok yakışır) sarmasından bahsetmeye gerek bile yok zaten herkes biliyor :)