yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    girdi yaz
    medya ekle
    • linki kopyala
    • şikayet et
    • girdiler (2)
    • medya (0)

    1. ördek, tavuk gibi hayvanlardan elde edilen yumurtaların kil, kül, tuz, sönmemiş kireç v.b. maddelerden oluşan bir karışım içinde haftalarca ve bazen aylarca bekletilerek çürütülmesi sonucu elde edilen, (gbkz: çin) mutfağına ait bir içeriktir.

    bu işlem (link: http://aromacookery.com/wp-content/uploads/2013/05/yung-kee-century-egg-03.jpg sonucunda) yumurta sarısı koyu yeşil-gri arası, beyazı ise koyu kahverengi bir renk alır.

    çin mutfağına ait bir başka anlaşılamayan ve iğrenç gelen içeriktir aynı zamanda.

    23 haziran 2015 17:25 23 haziran 2015 17:58

    2. kozalak turşusuyla aşık atar.

    hadi yumurta turşusunu anladım diyelim, her ne kadar tadının korkunç olacağını düşünsem de en azından garip damak zevklerine hitap edebilir, uğradığı değişimin görüntüsü de çok hoş, akide şekeri gibi olmuş tamam da, bu kozalak turşusu nedir ya? sinirlerim bozuldu.

    23 haziran 2015 22:16