girdi yaz
medya ekle
  • linki kopyala
  • şikayet et
  • girdiler (5)
  • medya (0)

1. (yazar: makeupfor) uktesidir.

Konya da bir sene yaşamış biri olarak, en iyisi cemo da yenir. Etli ekmek kavramım tecrübeledikten sonra oluştu.

Etli ekmek demek, incecik hamur olması gerek, öyle bir incelikki kitir kitir şeklini almamalı.

Hamurunda hafif , yerli un barındırmalı.

2 şubat 2016 01:04

2. Bir Konyalı olarak bayıldığım yemek. Hamurunun incecik hafif çıtır, Etinin bol ve az yağlı olanı makbuldür. Rejime başlamışken böyle başlıklar hoş olmuyor yalnız (gizlinot: swh)

2 şubat 2016 01:07

3. Gece gece canım çekti :( kütahyadayken etli ekmek yapan bi yer vardı sanırım 6 yıl önce falan en son orada yedim. Bir ara konyadaki sevgili arkadaşlarımı ziyarete gidip bahaneyle bayılana kadar etli ekmek yemeyi planlıyorum.

2 şubat 2016 03:02


4. babannemin yapabildiği nadir güzel şeylerden biri, hatta tekidir.

çokta güzeldir, tadından yenmez diyeceğim ama öylede bir güzel yeniyor ki sormayın :)

2 şubat 2016 12:00

5. bunun 'bıçak arası' dedikleri yani kıyma yerine etle yapılanı favorim. bir de peynirli gibi hafif tatlımsı halini ise hiç sevemedim.

3 şubat 2016 01:49