1.
bana göre dünyanın en lezzetli dondurması. efsane bir tat mado en iyi yapan yerdir bence maraşta yiyeceklerin yasar pastanesinde yemesini tavsiye ederim.
2.
çoğu insanın aklına ilk olarak "ma-raş do-ndurması" kısaltması olan mado gelir. yine de maraş'taki mado'dan yenilen dondurma ile türkiye'nin başka yerindeki mado'dan yenilen dondurma yine de aynı tadda olmaz.
Osmanlılar Döneminde saraylarda “karsambaç” adı verilen bir yiyecek türünün farklı bir uzantısı olarak bulunmuş, Ahir Dağı ve Maraş Dondurma ustalarının bir mucizesidir. Ahir Dağı'nın yüksek yamaçlarında Maraş Coğrafyasına özgü kekik, keven, sümbül ve çiğdem gibi çiçeklerle beslenen keçilerin eşsiz kıvam ve aromaya sahip sütleriyle Ahir Dağı'nın topraklarından baharla beraber yeşeren yabani orkide çiçeklerinin yumru köklerinden elde edilen Salepten yapılır. (link: https://kahramanmaras.bel.tr/maras-dondurmasi detaylı bilgi)
bunun dışında "törkiş ayskirim"ci abilerin turistlere hebele hübele külah çevirip ünlü olmasını bir turistik başarı bulsam da o bütün olarak haznesinden çıkarılıp "hooop bakın düşmüyor, yere doğru tutuyorum, gevşeyip akmıyor" şovu yapılan dondurma parçalarının üstüne havada toz, sinek, pislik.. ne varsa yapışıyordur diye düşünmekten kendimi alamıyor ve iğreniyorum.
ukte: (yazar: pink jedi)
not: alpedo diye bir markanın sade dondurması da aslında maraş dondurmasına yakın bir tat veriyor ve baya başarılı.
balmlover
girl crush