1. bir çeşit peynir, sertliği sebebiyle rendelenmesi ve parçalanması çok kolay. Pizzalara çook yakışıyor :) tek başına rendelenmiş ve ekstra ısı görmemiş haliyle Türk damak zevkine(çoğunluğun) dikatini çekmeyeceğini düşüyorum