sorular içinde ara
yeni soru sor
son sorular
son cevaplar
kategoriler
  • süslü
  • moda alışveriş
  • kuaför & güzellik merkezi
  • sağlık
  • spor
  • gönül işleri
  • aile arkadaş ilişkileri
  • cinsellik
  • eğitim & kariyer
  • seyahat
  • pet
  • sanat
  • bürokrasi
  • diğer
girdi yaz
medya ekle
  • linki kopyala
  • şikayet et
  • girdiler (5)
  • medya (0)

1. Alışık olunmayan türde, çoğumuza pek zahmetli gelecek ama sonucunun bir sanat eseri olduğu hissi uyandıran tarifler veren ödüllü bir yemek blogu.

27 eylül 2015 12:27

2. Cenk Sönmezsoy'un blogunun ve yemek kitabının ismi. Aşığım aşık, tariflerini, anlatımını anlatacak kelime bulamıyorum. Bu adamın yaptığı şey yemek olamaz resmen sanat eseri. Her tarifinde malzemenin en kalitelisini kullanır asla Kolaya kaçmaz. Yemek yapmaya üniversite yıllarında zorunluluktan başlamış, başlamasının sebebini ise kitabında, ''mideme rahatımdan daha düşkünüm'' diyerek açıklıyor. Yemek yapmak sizin için zevk verici bir eylem ise ve ince işlerle ugraşmaktan keyif alıyorsanız, bloguna bir göz atın derim.

27 eylül 2015 12:53

3. okurken içinde kaybolduğum blog.

sonra "kim acaba bu" deyip, hakkımda butonunu tıkladım ve ne göreyim, erkekmiş :))) ben kadın bekliyordum, o kadar ayrıntılı, o kadar akıcı bir dille yazıyor ve fotoğraflardan tariflere en ufak bir ip ucunu bile atlamıyor ki, erkek olduğu aklımın ucundan geçmemişti.

ayrıntılı incelemek isteyenler için (link: http://cafefernando.com/ şurdan buyrun)

28 ocak 2016 15:22

4. cenk üşümezsoyun sitesinin adı.

Bu sitede bir domates çorbası tarifi var, hayatımda bu kadar doyurucu, bu kadar az malzemeli ve bu kadar lezzetli bir domates çorbası yemedim, her yaptığımda da en çok övgü aldığım tarifim oldu. Şiddetle tavsiyemdir, yapın yaptırın! Özellikle çanakkale domatesi ile mmmm mmmmmm!

29 ocak 2016 15:51

5. cenk sönmezsoy 'un blog ve sonradan çıkardığı kitabının adı. Tarifler zor değildir; ama çok zahmet gerektirir. Kek hazırlarken direkt vanilin ekler geçerdim mesela; Adam vaniline karşı, kendi vanilya özütünüzü kendiniz yapın diyor; o da olmadı vanilya esansı. Ya da damla çikolata kullanmayın; has %70 kakaolu çikolatayı irili ufaklı doğrayın diyor. Ya da kaç gram un kaç bardak eder; kaşığa aldığınız un kaşığı un torbasına Nasıl daldırdığınıza göre değişir vs vs. Bir sürü profesyonel yaklaşımlar. Şahsen benim damak tadım unun tarife 50-100 gram fazla koyulmasıyla oluşacak değişikliği anlayıp bozulacak kadar eğitimli değil; veya standlı mikser ya da el mikserinin çok fark yaratacağını yaratsa da farkedeceğimi zannetmiyorum; ama işte bu kitabı açıp bir tarifi uygulayacakken hep bir stres yaşıyorum. Anne usulü " el kararı " eklenen malzemelere alışmış bünye bu her şeyin matematik olduğu mutfak anlayışını kabul edemiyor. Tarifleri uyarlamak en güzeli.

29 ocak 2016 17:16 29 ocak 2016 17:17