20. yemeye bayıldığım, evde film izlerken yanımdan eksik etmediğim atıştırmALIK. peki başlığa durup dururken niye yazıyorum?
çünkü uzun zamandır aynı aromayı yemekten sıkılmıştım. daha önce baharatlı, şekerli mısır denemelerim de başarısızlıkla sonuçlandığından yeni fikirlere de küskündüm. ancak ytda burcu eminoğlunun (gizlinot: bu arada burcunun tüm videolarına bayılıyorum bir tarif ararken ilk adresim kendisi. öneririm.) 4 farklı çeşidini yaptığı videodaki karamelli versiyonunu az önce yaptım ve yedim. mükemmel oldu mü kem mel. evde hepinizin yapabileceğine de eminim, kesin tavsiyemdir.
şimdi video izlemek istemeyenlere hemen tarifini yazayım kendim 1 kişilik yaptığım ölçüleriyle:
1 avuç mısır. bunu az tuz ve yağ ile patlatıyoruz. büyük bir kaseye geçiriyoruz.
yanmaz, yapışmaz bir tavada yarım çay bardağı toz şekeri kahverengileşene kadar eritip üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 çimdik karbonat ekleyerek altını kapatıyoruz.
mısırların üzerine gezdirip hızlıca karıştırıyoruz. bu aşamada birbirlerine yapışabilirler ancak soğuyunca hafif hafif ayıracağız.
vee hazır. afiyet olsunn