rakı

1. mezesi sohbet olan içki türü. dostlarla içilmesi elzemdir.

dost dedim ama rakıya da hayır demem şimdi. "kalk kız 35'lik kaptım geliyorum." derseniz şahane mezeler hazırlayabilirim yani. (gizlinot: swh)

ukte: (yazar: femme)

2. Adabı vardır. Önüne gelen yerde önüne gelen insanla içilmemeli, aceleye getirilmemeli, önünüzde servis edilmeyip bir yerlerde doldurulup getirilmesi zinhar yasaklanmalıdır.

Bana göre tamamen bir kimya işidir. Bir gıdım daha sulu, bir buz daha fazla olmaz, içemem midem bulanır. Çok meze aramam bana göre bunun pezevengi güzelinden ezine peyniridir varsa kavun da iyi gider. asıl mezesi muhabbettir derler ama yalnızsam bana zeki müren de müzeyyen abla da yoldaştır.

Tercihim yeşil kapak olanlardır ama yeni rakı'nın ala serisi de pek aladır. 2/3 rakıya su bardağında önceden buz atılıp iyice soğutulmuş suyu ekleyip içmek tercihimdir.

Bu gecenin de efkarına yakışandır.

3. halkını tanımayan bir valinin yürek yemesi sonucu festivaline el attığı içki.

"bakele gardaş sen bi' çekil." diyerek tabii ki geleneğimizi sürdüreceğiz. (link: https://www.facebook.com/events/1621242204810380/ etkinlik linki)

4. kokusu benim için başlıca afrodizyaklardan biridir. içen olsa da... neyse.

5. iki üç kere içmeyi denedim. ağır geldi. ya da ben beceremedim. yakın zamanda bir daha denemeyi düşünüyorum (gizlinot: fasıl falan böyle uuu )

kokusu da nasıl güzel öyle. ama şu popüler kültür ögesi olduğundan beri bi soğumadım değil. içen içmeyen rakıya övgü yağdırır oldu. insanı gıcık ediyorlar..

6. Baska milletlerden insanlarin bulundugu bir ortamda cay bardagindan iciliyorsa shot olarak icilecegi yanilgisi doguran icki.

Aslinda yavas bir icki oldugunu, sohbet muhabbetle tuketilmesi gerektigini anlatmazsaniz bu yabanci arkadaslar kisa zaman icinde kendilerini kaybedip rezil rusva olabililer.

7. en sevdiğim içki.

eşlikçileri var çünkü.ya mezeler, ya müzikler, ya dostlar ya da dertler...

şöyle uzun uzun rakı sofrası muhabbetleri başka şeye benzemez.

içmek isteyip zorlananlara âlâ olanını öneririm.içimi daha rahat.

8. Tekirdağ da çocukluğum hep rakı kokusuyla geçti. O kadar keskin kokardı ki kokusuyla sarhoş olunurdu. Büyüdükçe onun anason olduğunu öğrendim. Benim için hala rakı kokar. En güzel tekirdağda içilir bu. Deniz kenarında yanında mezesi. Adam olanla içilir bu. Rakı masası ne dostum diyenler görmüştür, ne devletler kurulup, kurtarılmıştır kim bilir. Belki ne meczuplar oturmuştur o masaya içinden çıkanlar insana kendinin aslında meczup oluğunu hissettirir.

Ben rakiyi sek içerim. Su bozar onu. O keskin tat yakacak dilini ilk. Yumuşatma. Bu bana hep kötü şeyleri hatırlatır. Daha yutma yudumunu. Al bir yudum su ağzına. Karışmasına izin ver ağzında. O yumuşamayı o tadı hisset. Bu da bana bir gün her şey iyi olcak dedirtir. Mutlu eder. Hep mutlu kalkarım o yüzden o masadan. Hep en son sudan alırım yudumumu. O bardak bir tür masaya vurulur. Anılır herkes sessizce. Masada olamayan herkese bir selam yollanır. Bir bardak öyle 5dk içinde içilmez. Yavaş yavaş içilmeli. Sarhoş olmak için değil. Anmak, mutlu olmak, hayaller kurmak, kaçmak için içilir. Ağlanır, gülünür o masa da. Hepsi aynı an içinde bile yaşanabilir ama o masadan dik kalkılır.

Rakı bir kültürdür. Herkesin hor gördüğü o rakı mutluluktur. Bazen yuva özlemidir. Hemen deniz kokusu hatırlatır. Deniz kokar rakı, kokmasını bilene. Baba kokar benim için.

9. Ağır içkidir. Kaldıramayan içmemelidir. Ben kaldıramayanlardanım, ille de içiyorum. Seni bırakacağım bebeyim.

10. kavun ve beyaz peynir en yakin arkadaslaridir..

raki sofralari bir baskadir. sevdigimdir, vazgecilmezimdir.

huzunlu bir tarafi vardir, bir o kadar da keyiflidir.

derdin olmasa bile, bir sekilde dokunur. bazen rakidan efkarlanirsin, bazen de efkarlaninca raki istersin.

milli ickimizdir. vazgecilmezimizdir.