yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    8 yanıt
    • linki kopyala
    • şikayet et

    yemek yapımı için önereceğiniz kaynaklar var mı?

    kitap olur blog olur kanal olur hiç fark etmez. yemek yapmayı çok severim. ama öyle şahane işler çıkaramıyorum malesef genelde eli yüzü düzgün yemekler oluyor. el lezzeti bende sınırlı :-/ ama olsun. biraz daha ilerletmek istiyorum yemek işini. gerek farklı tarifler olsun gerek de püf noktaları olsun. şu an ki bilgi düzeyim klasik bir türk evi mutfağı, anne-anneanneden geçme şeklinde. bunu biraz aşmak istiyorum var mı bu konuda önerileriniz?

    1. nefis yemek tariflerinin uygulamasını indir süslü. çok kullanışlı. ben hep oradan yapıyorum çok memnunum.

    21 nisan 2019 19:52

    2. Nyt uygulamasindan yemek yapacaksanız mutlaka yorumlari okuyun süslüm. Rezalet sonuçlar çıkabiliyor. Fazla olumsuz yorum yapılan yemeklerden uzak durun derim.

    Arda'nın mutfağı sitesinden bakıyorum ben arada. Çok beğenerek yapıyorum yemeklerini

    21 nisan 2019 19:54

    3. ardanın mutfağı youtube kanalı çok güzel. detaylı anlatıyor tarifleri ve ölçüleri birebir uyuyor. çok güzel tarifleri var.

    21 nisan 2019 19:58


    4. nefis yemek tariflerinde cok begenilen tariflere guzeldir diye atlama ve hemen yorumlari oku. bir iki kisi "yumurta koktu, kati oldu, kivami tutmadi" diyorsa dikkate al. gercekten bilmem kac kisinin begendigi tarifler rezalet cikabiliyor.  o begeniler mi sahte, insanlar o yemegin nasil olmasi gerektigini mi bilmiyorlar insan hayret ediyor.

    21 nisan 2019 20:07

    5. Öneriler için çok teşekkürler arkadaşlar. Nefis yemeklerde bende bir kaç kez memnun kalmadım malesef. İpini koparan tarif giriyor gibi. Onun haricinde yemek kanallarında türk YouTuberlarda da ciddi sıkıntı ve eksiklik var. Bizim kültür oturmadı mi şeflik olarak nedir. Püf noktası pek vermiyorlar salaklar saçma bir pozitiflik çerçevesinde sevimli olma çabası vs. Yüzü gözükmeyen ev hanımı ablalarinin kanalları şeflerimizden daha iyi neredeyse.

    Bu arada arda'nin sitesinden bende memnunum. Ama YouTube kanalı için aynısını diyemeyeceğim. Full reklam neredeyse

    21 nisan 2019 20:43

    6. Üstte bir süslüm de benimle aynı fikirde nyt hakkında. Özellikle o uygulamanın kurucularının tariflerini ben hiç beğenmiyorum. En az 10 bin kişi tarif defterine eklemiş görünüyor ama çoğu tarif balon. Evde supangle yapayım diye en çok sevilen tarifi uyguladim sonuç bildiğin puding oldu. Bildiğin hazır puding tadı vardı. Kurucularının ve kankalarinin tariflerini özellikle inceleyin derim.

    Birkaç orta yaşlı abla var o uygulamada bak onların tarifleri çok güzel oluyor, onlara asla lafım yok.

    21 nisan 2019 22:23

    7. aynen. poğaça tariflerinin kıvamı tutmaz, köfte tariflerinde tuz, baharat miktarı yazmaz. çorba değil ki sonradan koyabilesin. püf noktasını geçtim, daha neyin ne kadar olması gerektiği adam akilli yazmıyor cogu tarifte.

    22 nisan 2019 05:37


    8. (link: https://www.kevserinmutfagi.com/ kevserinmutfagı. com) bu siteye bir bak derim süslüm, ben birkaç tarifini denedim (sulu yemek, börek, fırında makarna, et tavuk gibi) ve başarılı sonuç aldım. yemek tarifini vermeden önce de bir açıklama yazısı giriyor genelde orda da püf noktalarını açıklıyor, onlara dikkat edince sonuç başarılı oluyor.

    22 nisan 2019 11:49