yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer
    girdi yaz
    medya ekle
    • linki kopyala
    • şikayet et
    • girdiler (32)
    • medya (2)

    32. yarım litre süte 4.5-5 kaşık irmik

    pişirip biraz soğuttuktan sonra 1 dolu yemek kaşığı bal (veya pekmez, agave neyle tatlandırmak isterseniz)

    kaplara bölüyoruz, yarısını koyup arasına da fıstık ezmesi ekleyip kalanını koyarsanız çok güzel oluyor

    5 mayıs 2021 11:58

    31. kakaolu kurabiye (12 adet)

    4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

    4 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi(gizlinot: damak tadınıza göre azaltıp arttırabilirsiniz)

    1 su bardağı yulaf unu

    1 yemek kaşığı ham kakao

    180 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz(gizlinot: gözünüz üstlerinde olsun yanabilir)

    5 mayıs 2021 11:48 5 mayıs 2021 11:48

    30. Bir çikolata ve kakaolu tatlı düşkünü olarak beni şu tarif memnun etmiştir, 4 5 adet kayısı, 10 15 adet fındık fıstık vs, biraz kakao (ben baskın sevdiğim için çok kullanıyorum kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) bir de bende doğal Hindistan cevizi cipsi vardı ondan koydum içine ama sizde tozu varsa dışına da kaplayabilirsiniz biraz, bunları rondoda çektim, elimle yuvarladım miniş topcuklar oldular, kahve yanında çok güzel oluyor tavsiye ederim:)

    7 mayıs 2020 10:10


    29. ketojenik, glutensiz, vegan beslenme, candida vs diyetlerine uygun olabilir ben çok severek tüketiyorum buyrun. rafine şeker olmadığı gibi karbonhidrat oranı da çok az.

    bademi kavurup rondodan geçiriyoruz.

    hindistan cevizi tozunu biraz aromasi ortaya çıkması için kavuruyorum kısık ateşte çok az.

    birkaç kaşık glutensiz organik yulafi rondodan geçirip un yapıyorum karbonhidrat oranı düşük kalmasını için abartmıyorum bunu.

    organik şekersiz kakao.

    tarçın.

    keten tohumu tozu (faydaları için).

    bunu un gibi yapıp depoluyorum mutfakta, candida diyeti yaptığımdan. un yerine kullanabiliyorum çileği rondodan geçirip bu unu katip yediğimde tatlı yerine geçiyor ki çok az şeker içermekte. neden bu kombinasyonu denedin ki derseniz candidada yenecek pek az şey var zaten maalesef.

    bol muzlu ballı hurmalı tarifler doğal olsa da çok şeker içeriyor.

    6 mayıs 2020 20:34

    28. bu aralar instagram diyetisyenlerinin envai çeşidini "sağlıklı" iddiasıyla paylaştıkları tariflerdir. ne yazık ki birçoğunun sağlıklı olmakla uzaktan yakından ilgisi bulunmamaktadır.

    linç garantili girdime bir gıda mühendisi olduğumu söyleyerek başlamak istiyorum.

    * öncelikle bir gıdanın şekersiz olması onun düşün kalorili veya sağlıklı olduğu anlamına gelmiyor (vallaha mı? bilmirdim, bu zeka sene ağırlık etmir mi? tarzı yaklaşımlar olabilir. inanın aradaki farkı anlayamayan çok insan var.) sağlıklı bileşenler kullanıyor olabilirsiniz ama bu, o ürünü "diyet" ürün yapmıyor. 1 bardak süte 6 tane kuru incir doğrayarak yaptığınız incir uyutması, 1 dilim ev yapımı klasik kekten daha yüksek kalorili mesela. ve siz ne kadar komplo teorilerine kendinizi kaptırıp aksine ikna olsanız da meyve şekeri ile rafine şeker metabolize edildiğinde kalorileri aynı kara kaplı deftere yazılıyor.

    * şekere alternatif olarak kullanılan bal, pekmez, hurma özü gibi tatlandırıcıların kesinlikle yüksek ısıya maruz bırakılmamaları gerekiyor. uzman diyetisyen unvanıyla sosyal mecralardan fit tatlı tarifi öneren insanların, bu tür gıdalarda yüksek sıcaklıkta HMF grubu bileşikler oluşacağını bilmemesi gerçekten ciddi bir cehalet göstergesi. hmf (hidroksimetilfurfural), yüksek konsantrasyonlarda toksik etki gösterebilen ve dna hasarına yol açarak kansere sebep olabilen, tehlikeli bir bileşik. ayrıca solunum yolu, göz ve deri üzerinde de akut etkileri olabiliyor. sağlıklı olsun diye keke kurabiyeye balı pekmezi basıyorsunuz ve yaptığınız yiyeceklerden 2 gün tükettiğinizde suratınız sivilceden geçilmiyor mu? belki de sebebi hmf'dir.

    * bir diğer konu bazı ürün gruplarının yersiz popülerleşmesiyle bu ürünlerin trendy hale gelerek karaborsaya düşmesi. bunu hurmayı, avokadoyu ve badem sütünü sufleden brownieye, kekten mozaik pastaya kadar herşeyin içine koyan fit tarifçi influenzerlar sayesinde birinci elden gördük. yulaf ezmesi ve keçiboynuzu unu da sırf bu gerekçeden kıymete binen ürünler arasında. diyet bloggerlarının yeni gözdesi ise şekersiz fıstık ezmesi ve reklam karşılığı herkese ürün gönderen şekersiz bitter çikolata/ham kakao satışı yapan firmalar. gıdaların trend olması özellikle küçük şehirlerde yaşayan, bu besin gruplarını tüketmek zorunda olan (gluten alerjisi, laktoz intoleransı, diyabet hastalığı olanlar veya veganlar için bu yiyecekler tek alternatif kaynak olabiliyor bazen) kişilerin hayatını zora sokabiliyor. özellikle şu karantina günlerinde stokçuluğun ve gıda tüketim çılgınlığının kontrol altına alınması gerekiyor. bunun için tek yok birey olarak kendimize hakim olmamız. üretim sürecine hiçbir katkıda bulunmadığımız ürünleri tüketirken lütfen işin suyunu çıkarmayalım.

    eyyorlamam bu kadar, saygılar.

    6 mayıs 2020 16:12

    27. buaraya tek bir tarif yazmayacağım, takip ettiğim bir hesap var instagramdan genelde repost yaparak birçok şekersiz tarif paylaşıyor. çeşit görmek açısından belki faydalı olur. (link: https://www.instagram.com/sekersiztarif/ şekersiz tarifler )

    6 mayıs 2020 16:04

    26. 2 su bardağı süte 1 çay bardağı yulaf koyup kısık ateşte güzelce pişiriyorum. 3 yemek kaşığı kakao ekleyip bikaç dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıp bal ekliyorum. Ben 4 kaşık kadar ekliyorum ama siz kafanıza göre azaltabilir ya da arttırabilirsiniz. Tabii ki kontrollü eklemekte fayda var.

    Karışımı kaselere paylaştırıp üstüne Hindistan cevizi serpiyorum ve soğuduktan sonra bir kaşık ev yapımı kaymakla servis ediyorum :) çilek, vişne gibi meyveler de efsane olur. kaymak kesinlikle hafifleştiriyor hatta dondurmamsı bir hava katıyor.

    6 mayıs 2020 03:51


    25. incir uyutması tabii ki, bu kadar basit ve lezzetli bir başka tatlı bilmiyorum ben. hayret nasıl olmuş da #healthyfood #healthylife influencerlarının diline düşmemiş bu kadar. valla bana fazla şekerli bile geldiği oluyor bence seversiniz bi deneyin.

    not: bu girdi kuru incir sevmeyen bir kişi tarafından girildi..

    bir de hazır herkesin evinde yulaf ezmesi varken, yalancı sütlaç tarifi olarak: sütle pişirilmiş yulaf üzerine tarçın ve tercihe göre meyve; muz, çilek.. 

    kakao da koyabilirsiniz pişme esnasında.. 

    edit: 1 bardak süte 6 tane incir koyarak incir uyutması yapanlar varmış. :)

    1 bardak süte 2 tane konulur, 2,5 su bardağına 6 tane incir konulabilir ama. aksini yapan zaten gitsin bakkaldan browniesini alsın yesin. 

    6 mayıs 2020 03:37 6 mayıs 2020 21:54

    24. buldugum ve denedigimde cok begendigim iki tarif var

    biri bengi kurtcebe'nin bu tarifi (link: https://www.instagram.com/p/B5ApZByDved/?igshid=1wt0z1njyl1lb tik) her seferinde cok guzel tutuyor, tatliya doyuruyor ve cok basit

    digeri de gizem altheimer'in bu muzlu keki (link: https://www.gizemaltheimer.com/post/sekersiz-kolay-muzlu-kek tik) ben bunu ceviz olmadigindan ustune bitter cikolata koyarak yapmistim cok guzel olmustu. yumusacik bir kek oluyor hem hurma hem muz oldugundan baya da tatli tavsiye ederim

    5 mayıs 2020 18:57

    23. (link: https://instagram.com/200isplentysweet?igshid=nqatkkzzgo9a 200isplentysweet)'in tariflerini önerebileceğim içerisinde porsiyon başına ortalama 5-6 gr, maksimum 10-15 gr şekerin bulunduğu düşük kalorili tariflerdir.

    İngilizce yazıyor, Amerika'da yaşıyor sanıyorum ki. Birkaç tarifini uyguladım ben, çok memnun kaldım.

    18 ağustos 2019 19:08 18 ağustos 2019 19:13