cheesecake

1. Cayla beraber harika gidendir. Her yedigimde aklima sevgilimi getiren gozlerimi yasartan pastadir. Cheesekekde bile sevdigini hatirlayan kac sapsaliz.

2. Yas pastadan bin kat guzel olandir. En sevdigim visne ve ahududulusudur. Offfffff hele ki mevsim yazsa ve yaninda da buyuk bi bardak buz gibi limonata varsa tutmayin beni. Suana kadar disarida yediklerimi begenmedim. Kendi yaptiklarimi daha bi severek ve afiyetle yiyorum. (yazar: yasoliten)'e sorabilirsiniz:) benim favori tarifim ayni degisen sadece ustteki sosu. Birde ustteki sosta limon kullaniyorsam labneli harca biraz limon kabugu rendeliyorum Yada visneli sos yaptiysam yine labneli harca 7-8 visne ekliyorum gibi gibi. Bazende karistirdigimda oluyor mesela ahududulu sosun labnesine limon rendelemek gibi. Yaz gelsede taze taze cilekler, visneler yapsak. Bak yine gitti aklim.

Kis favorim ise cikolatali olani yaninda da kahve vuhhhhhh ! Ulan hayat resmen cheesecakele guzel.

3. En Sevdiğim tatlı.balkabaklısı favorim ama bulunması diğer çeşitlere göre daha zor starbucks'ta mevsimlik oluyor.

4. evde yapılanla dışarıda yediğinizin alakası olmayan tatlıdır. (gizlinot: en azından Tr için öyle) Limonlusu, çikolatalısı ve elmalısı enfes olur. Bilmeyenler için bir püf noktası verecek olursam, harcında mascarpone değil de labne kullanılacaksa labne peynirini eleğin içine bir kaç kat kağıt havlu serip koyduktan sonra iki tarafının da 10ar dk kadar suyunu süzdürün, harç hem daha kıvamlı olur hem de pişerken kremadaki çatlaklar azalmış olur.

5. tatlıyla aram olmamasına rağmen kendisini pek bi severim.yapma konusunda da sınıfta kalacağımı bildiğimden denemedim bile.kahve dünyası ,şurası burası baya bir yerde yedim kimisinden nefret ettim kimisini çok beğendim derken hayatımın cheesecake'ni bim'de buldum. 10 lira gibi bir paraya satılıyor malzemeleri alıp yapayım desen zaten 10 lirayı aşıyor.

ama nasıl güzel bir lezzet , frambuazlısını yeyin yedirin. ben öyle yapıyorum.

6. En güzel yaptığım tatlı. Arda'nın mutfağı sağ olsun. Mandalinalı cheesecake tarifine mutlaka bakın derim. Üst sosunu istediğiniz gibi yapabilirsiniz ama tabanını ve kremasını birebir tarife göre yapın. Kendiniz, eşinizi, dostunuzu, ailenizi şımartın efendim.

7. Son ayların favori cheesecake'i San Sebastian Cheesecake ya da Creamy Cheesecake, tadına doyulmayanlardan. Beşiktaş'ta yer alan (link: https://www.youtube.com/watch?v=sxBaaXYcSws B. Blok) bu işin hakkını vermekte. Big Chefs'in menüsünde de gördüm ama lezzeti nasıldır bilemedim.

8. sanırım en sevdiğim tatlı. özellikle limonlu cheesecake. ben evde bir türlü yapmayı beceremiyorum dışarıda yediklerim gibi olmuyor. labne peynir kullanınca o peynir tadını hissedemiyorum çok hafif geliyor, diğer krem peynirler de çok tuzlu geliyor. pınarın krem peynirini öneriyorlar en tuzsuzu o diye ama onu da boykottan dolayı almıyorum. varsa güzel bir tuzsuz krem peynir öneriniz lütfen mesaj atın.

bee beauty'nin limonlu cheesecakeli bir vücut kremini kullanıyorum, kullananların ağzı sulandı bile :) kaşık kaşık yeme isteği uyandırıyor insanda. işte geçende starbucksta gördüm bir cheesecake, bir bakayım tadına dedim ve aynı bu bahsettiğim krem gibi kokuyor tadı da öyle :d tabi kremi yemedim ama o krem bir yiyecek olsa böyle olurdu tadı.

yani özetle şimdiye kadar en başarılı bulduğum limonlu cheesecake starbucksınki, bir deneyin bence gittiğinizde. küçücük bir dilim için biraz pahalı ama, 10 tl idi sanırım, insanı çok güzel hissettiriyor bunun için alınır.

9. en en en en sevdiğim tatlıdır. pastalar kekler börekler hiç ilgimi çekmez ama cheesecake olduğu zaman çıldırıyorum. dondurmayı bile cheesecake'li yiyorum çoğu zaman. frambuazlı olanı favorimdir. ayrıca en lezzetli ve taze cheesecake starbucks'ta oluyor, tavsiye edilir.

10. çok sevdiğim tatlılardan biri ( çok sevmediğim bi tatlı var da sanki) . Özellikle frambuazlı olanı favorim.