fit tarifler

1. Az once evde bulunan ve dogal oldugunu dusundugum birkac malzemeyi karistirarak kendimce fit bir tarif olusturdum. Spora geri dondugum bu guzide gunlerde siz suslulerin de tariflerini bu baslik altina beklerim :)

Yulafli kek: 1 sb yulaf kepegi 1/2 sb yulaf ezmesi 1 sb sut 1 yemek kasigi pekmez 1 yk kestane bali yarin limon rendesi ve 1 yumurta. Kivami tutsun diye icine bi tatli kasigi chia tohumu attim. Su an diger ulkelerden gelecek puanlari bekleyen eurovision yarismacisi gibiyim. Sonuclari buraya editleyecegim.

Edit: kek oldu yani bakinca kek goruyosun ama tadinca bir garip jshshdhd. Bir cimdik tuz atmadik diye mi bu tatava acaba... Kizlar isin ucundan bi tutun su keki gelistirelim duzgun bir seye donussun. Aro simdiden.

2. Kizlar regl dönemlerinde benim gibi tatlı krizine giriyorsaniz tavsiyem; yoğurtun içine kuru incir(incir sevmeyenler hurma,kuru üzüm vb tercih edebilir) tarçın, chia tohuma karıştırarak inanılmaz bir tatlı krizi önleyici elde edebilirsiniz..Benim gibi tatlıya aşırı düşkün olmayayıp sadece özel günler krizini engelleyebiliyor ama nutellasız yaşayamayanları keser mi bilemiyorum?

3. bu ara her gün bir tanesini denediğim, şu ana kadar en çok beğendiğim de az önce yaptığım ve afiyetle yediğim beyaz şekersiz beyaz unsuz tariflerdir. (gizlinot: bazı kişiler hiç kullanmıyor fakat ben tam buğday unu kullanımına karşı değilim :) )

2 adet muz

2 adet hurma

4 çorba kaşığı tam buğday unu

biraz kabartma tozu veya karbonat

bitter çikolata

ben tarifi yarılayarak yaptım tek muzum olduğu için :) çikolata tercihidir. önce muzu ve hurmayı ezip sonra un ve kabartma tozunu ekledim en son büyüklü küçüklü böldüğüm bitter çikolatalar eklendi, kaşık yardımıyla yağlı tepsiye kondu 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirdim ama kontrol edin fırından fırına fark ediyor.

glutensiz un, yulaf unu, badem unu vb unlarla da yapılabileceğini düşünüyorum. efsane kolay bir tarif.

yaklaşık 8-9 adet çıkabiliyor.

4. 2. Resimdeki (link: https://www.instagram.com/p/B-b49_1pS-K/?igshid=1i193dzl91t71 Yer fıstıklı kurabiye) mükemmel pratik ve sağlıklı yarın tekrar yapacağım.

5. 8 adet tombul hurma

1 adet muz

1 su bardağından biraz az yulaf

yarım portakal kabuğu 

2 yk pekmez(isteğe bağlı)

Hindistan cevizi tozu

Fit lokum ya da cezerye diyebilirsiniz. Hurmaları sıcak suda bekletip yumuşayınca rondodo çekiyoruz. Yulafları ince hale getiriyoruz rondoda(un gibi olmamalı)

Sonra kalan bütün malzemeleri(hindistan cevizi hariç) karıştırıyoruz rondoda. Portakal kabuğu çok fresh bi tat veriyor. Sonra hafif ele yapışan bir kıvamda oluyor. Top haline getirip hindistan cevizine buluyoruz. Buzdolabında 1 saat bekledikten sonra hazır. 

6. 2 çk kaşığı yulaf kepeği (yulaf ezmesi de olur - illa rondodan geçirmenize de gerek yok)

1 yumurta

2 olgun muz

isteğinize göre tarçın.

iyicene karıştır. tavaya bir tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı koy pankek gibi kızart.

dilersen balla ye. (dün akşam test edildii efsane oldu.)

değişim olarak tarçın yerine damla çikolata koy.

7. Merhaba süslüler, ben de yıllardır yaptığım okumalar ve uyguladığım beslenme şekli sonucunda ulaştığım bazı noktaları sizle paylaşmak isterim. Tariflerde bal, muz, hurma gibi içerikler kullandığımızda bence fit olmuyor; işlenmiş şeker kullanmaktan daha sağlıklı oluyor. Çünkü bu ürünlerin şeker oranı çok yüksek ve vücut doğal ya da yapay ayrımı yapmıyor, aynı şekilde tepki veriyor ve kan şekerini yükseltiyor. Eğer amaç yağ yakmak değil de kas kütlemizi artırmaksa muzlu ballı tarifler çok uygun. Ancak zayıflamaya çalıştığım dönemlerde ben diyetime bu besinleri eklemiyorum. 

8. beslenme ve spor ile ilgili paylaşımlarım var, umarım burada hesabımı paylaşmam yasak değildir. sağlıklı fit tarfiler de paylaşıyorum, eğer bakmak isterseniz instagram hesabımı sizin için bırakıyorum, sevgiler.

@eatsleeptraining

(link: https://www.instagram.com/eatsleeptraining/ hesap için tıklayınız)

9. tatlı niyetine yulaf bar yaptım.

ben çok seviyorum, granola tarifine çok benziyor ama bir iki malzemesi farklı olduğu için o kadar kıtır olmuyor, içi biraz daha yumuşak ama aşırı lezzetli oluyor.

malzemeler :

yulaf

yarım çay bardağı süt

1 muz

çilek reçeli

1 tatlı kaşığı bal

parçalanmış ceviz (isterseniz fındık, kuru üzüm, hurma yada fıstık olabilir hiç farkrtmez)

1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı )

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu (isteğe bağlı)

muzu ezip içine reçeli ve sütü ekliyoruz, iyice karıştırıp güzel bir karışım elde ediyoruz. bu karışım yulafın miktarı ile orantılı olmalı, ne çok fazla ne az. çok olursa barın içi pişmez ve cıvık olur, az olursa da fazla kıtır olur ve yanar.

sonra karışımı yulafa ekleyip, tüm malzemeleri ekleyerek güzelce karıştırıyoruz, isterseniz şekil verip fırına atın isterseniz tepsiye yağlı kağıt sererek yayıp üstten bastırarak sıkıştırın ve öyle fırına verin. tepsiye yaydığınızda, piştikten sonra bıçakla keserek istediğiniz boyuta getirebilirsiniz. ben reçeli içinde çilek olan reçellerden kullanıyorum, barın içinde çok güzel oluyor.

ben ve arkadaşlarım bu tarifi çok seviyoruz, hepsi yaptığımda bayılıyor. denerseniz afiyet olsun.

10. süslüler gülmeyin, yemekten hiç anlamayn bir insan olarak kendi kendime keşfettiğim omletimi yazıyorum:

yarım çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı chia tohumu

1 tatlı kaşığı keten tohumu

1 tatlı kaşığı zerdeçal

malzemeleri sütün içinde çırpıp bekletiyoruz chia ve keten tohumu sütü çekiyor, sonra üzerine yarım çay bardağı süt ve iki yumurta ekleyip çok hızlı çırpıyoruz. sütü çekilmeden genişçe bir tavaya minnacık tereyağı ya da zeytinyağı koyup karışımı döküp üzerini kapakla kapatıp pişmesini bekliyoruz. altı tamamen pişip, üstü de kıvama gelince, mozarella serpiştirebilirsiniz. aşırı sevdim neredeyse her gün yapıyorum, inşallah sağlıklıdır.

not: sütünüz laktozsuz olursa daha iyi, ama tatlımsı bir tadı oluyor. ben tuz sevmediğimden tuz atmıyorum, atılabilir.

ekleme: bu tarif kontrolden çıkıyor süslüler. neredeyse her gün sırf bunu yemek için uyanıyorum, ne bulduysam koyuyorum içine, şu an ceviz ve kekik de ekledim, biraz da biberli himalaya tuzu. yüzümü falan sivilce basana kadar devam edeceğim, bağımlısı oldum.