yeni
popüler
    sorular içinde ara
    yeni soru sor
    son sorular
    son cevaplar
    kategoriler
    • süslü
    • moda alışveriş
    • kuaför & güzellik merkezi
    • sağlık
    • spor
    • gönül işleri
    • aile arkadaş ilişkileri
    • cinsellik
    • eğitim & kariyer
    • seyahat
    • pet
    • sanat
    • bürokrasi
    • diğer

    kek

    girdi yaz
    medya ekle
    • linki kopyala
    • şikayet et
    • girdiler (9)
    • medya (1)

    1. eğer kek hamurunu kalıba döktükten sonra yarım saat bekletip öyle fırına atarsanız çok daha fazla kabarır. (gizlinot: denendi, onaylandı)

    3 kasım 2017 10:22 3 kasım 2017 10:23

    2. Cupcake yapmak için 2 yumurta, 1 paket puding, 1 kabartma tozu, 2 kaşık un tarifini kullandığım yiyecek. kalıba boşaltırken yarısından fazla olmamasına dikkat etmek gerekiyor çünkü çok kabarınca yükselmeyip yayılıyor malesef. Ve fırını önceden 180 derecede ısıtıp 10 12 dakika pişirmek yeterli. Aslında pişirme konusunda biraz deneme yanılma yapmak lazım çünkü bazen 12 dakikada pişmemiş oluyor bazen 10 dakikada kupkuru oluyor. Çok kuruduysa kremasını sürmeden üzerine fırçayla süt sürüp biraz yumuşamasını sağlıyorum. Üzerine sürmek için kremşantiyi 1 çay bardağı sütle çırpıp biraz buzdolabında bekletiyorum. 1 çay bardağı sütle çırpılınca zaten koyu bir kıvamı oluyor ama krem şanti el sıcaklığında çabuk eriyen bi krema olduğu için buzdolabında bekletmek erimesini geciktiriyor.

    3 kasım 2017 11:29

    3. Toz üzünleri koyduğunuz sırada en son minik bir çimdik tuz atmak da kabarmasına yardımcı oluyor bilginize. 

    3 kasım 2017 22:39


    4. tarifler hep undan ve rafine şekerden geçilmiyor. onun yerine yulaf unu, muz, hurma gibi şeyler kullanacak olsak onlar da pahalandı maalesef. tabii yine kafelerdeki bir dilimi 10 liralık keklerden 10 kat daha hesaplı olur o ayrı.

    4 kasım 2017 02:20

    5. Kek yapmayı seviyorum ve püf noktalarını araştırdığım kadarıyla az yumurta şekerle bol çırpılmalı,un ve toz ürünleri ekledikten sonra  karısımın hacminin bozulmaması açısından az ve tahta kaşıkla karıştırıyoruz.Ben birkaç damla limon ve karbonat ekliyorum daha çok kabarması için.Bunları muffin kalıbında uygulamıştım ve öyle kabarmıştı ki kabın heryeri kek olmuştu,çok kabardığı için yayıldı yani güzelim kek. İki saat temizlemekle olan bana oldu yine süslüler.

    4 kasım 2017 10:58

    6. Milleti kekleyenlerin beleşten yiyecekleri yiyecek. Bari cevizli yiyin de azıcık beyniniz çalışsın.

    25 haziran 2018 21:21

    7. genelde tariflerde yoğurt veya süt kullanılıyor. evde bunlardan biri olmadığı için kefir kullanmayı denedim, pamuk gibi bir kek çıktı ortaya. tavsiye ederim.

    19 ocak 2020 16:06


    8. havuçlu kek. şöyle cevizli. tarçınlı. fırından yeni çıkmış. sıcak sıcak. (gizlinot: iftara ne kadar kaldı)

    22 mayıs 2020 19:30

    9. Mutfakta yemek yapmaktan daha çok sevdiğim şey sanırım kek yapmak.özellikle geceleri daha keyifli geliyor.bu gece de cevizli kakaolu yaptım.normalde en çok tahinli cevizlisini seviyorum, hepsi de kabarıyor.iyice kabarmasını istiyorsanız çok önceden fırını ısıtın.ben unu falan eleyemem üşeniyorum.arzumun mikseri ile çırpıyorum.yumurta ile şeker iyice cirpilsin yeter.keske hepinize birer dilim ikram edebilseydim.yemek fotoğrafı paylasmak hiç bana göre değil aslında ama umarım aranızda kek malzemelerine ulaşamayacak kimse yoktur.yoksa çok üzülürüm gerçekten ve ona kek yapar kargolarım.

    ilgili medya:
    1
    18 ocak 2021 00:02 18 ocak 2021 01:19